Search Results - "Indice de consistencia" :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Reología del hidrocoloide de ratanya (triumfetta semitriloba jacq.): efecto de la concentración y temperatura by Cueto Rosales, César Robert

Published 2019
Subjects: “…índice de consistencia…”

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Caracterización reológica de una bebida elaborada con exudado de cacao (Theobroma cacao L.) CCN51 y suero láctico by Pisco Caldas, Joselito Wilson

Published 2019
Subjects: “…Indice de consistencia…”

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