Resultados de búsqueda - "Inactivation Efficiencies"

High Hydrostatic Pressure-Based Combination Strategies for Microbial Inactivation of Food Products: The Cases of Emerging Combination Patterns por Xia, Qiang, Liu, Qianqian, Denoya, Gabriela Inés, Yang, Caijiao, Barba, Francisco Jose, Yu, Huaning, Chen, Xiao-Jia

Materias: “…Inactivation Efficiencies…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso