Search Results - "INOCUIDAD ALIMENTARIA"

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  1. Cover Image

    Manual de cortes de carne de cerdo colombiano by Rodríguez, Clara Marcela, Zambrano, Diana Carina, González Martínez, Nathaly, Gómez Cortázar, Bernardo

    Published 2018
    Subjects: “…Inocuidad alimentaria…”
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    Libro
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    Desarrollo de un modelo piloto para el aseguramiento de la inocuidad en alimentos agroprocesados de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de la Región de La Araucanía

    Published 2023
    Subjects: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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    Proyectos
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    COVID-19 and the bovine livestock sector in Colombia: Current and potential developments, impacts and mitigation options by Burkart, Stefan, Díaz, Manuel Francisco, Enciso-Valencia, Karen, Urrea Benítez, José Luis, Charry-Camacho, Andrés, Triana Ángel, Natalia

    Published 2020
    Subjects: “…inocuidad alimentaria…”
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    Artículo preliminar
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    COVID-19 y el sector ganadero bovino en Colombia: Desarrollos actuales y potenciales, impactos y opciones de mitigación by Burkart, Stefan, Díaz, Manuel Francisco, Enciso-Valencia, Karen, Urrea Benítez, José Luis, Charry-Camacho, Andrés, Triana Ángel, Natalia

    Published 2020
    Subjects: “…inocuidad alimentaria…”
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    Artículo preliminar
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    Manual de manejo cosecha y poscosecha de granadilla by García Muñoz, María Cristina

    Published 2008
    Subjects: “…Inocuidad alimentaria…”
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    Libro
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    Diseño de un modelo de gestión de la inocuidad para el sector lácteo en el departamento de Caldas by Vélez Castaño, Andrés Paolo, Díaz Arango, Félix Octavio, León Agatón, Libardo, Mazzeo Meneses, Miguel Humberto

    Published 2018
    Subjects: “…Inocuidad alimentaria…”
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    Capítulo de libro
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    Buenas prácticas agrícolas. by Beltrán Ospina, Teresa

    Published 2019
    Subjects: “…Desarrollo economico y social, Desarrollo rural integrado, Inocuidad alimentaria, Manejo de aguas, Mercadeo, Practicas de cultivo…”
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    Libro
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    Innovación y agrobiodiversidad by Tohme, Joseph M.

    Published 2013
    Subjects: “…inocuidad alimentaria…”
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    Ponencia
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    Buenas prácticas de manufactura en las industrias bocadillera y panelera by Prada Forero, L. E.

    Published 1999
    Subjects: “…Inocuidad alimentaria…”
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    Libro
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    Cosecha y manejo poscosecha de la uchuva by Londoño B., Mauricio

    Published 2020
    Subjects: “…Inocuidad alimentaria…”
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    Capítulo de libro
  11. Cover Image

    La seguridad en la cadena agroalimentaria de la carne: problemáticas, estrategias y posibles soluciones pre–faena by Frizzo, Laureano Sebastian, Astesana, Diego Martín, Soto, Lorena Paola, Blajman, Jesica E., Zbrun, María Virginia, Signorini, Marcelo, Martí, L.E., Sequeira, Gabriel Jorge, Rosmini, Marcelo Raúl

    Published 2018
    Subjects: “…Inocuidad Alimentaria…”
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    Artículo
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    Tutorial de ordeño manual. by Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)

    Published 2018
    Subjects: “…Inocuidad alimentaria…”
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    Multimedia
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    Estatus sanitario en pequeños sistemas productivos piscícolas de tilapia en el municipio de San Carlos, Antioquia by Correa Agudelo, Lina, Ramírez Guerra, Alejandro, Pérez García, Janeth, Arango Vacares, Francisco José

    Published 2024
    Subjects: “…Inocuidad alimentaria…”
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    Artículo
  14. Cover Image

    Detección de Salmonella spp. y enterobacterias en huevo para consumo proveniente de sistemas libres de jaula = Detection of Salmonella spp. and enterobacterias in egg for consumpti... by Canet, Zulma Edith, Riva, Olga, Rodríguez, Juan Daniel, Andersen, Martin

    Published 2025
    Subjects: “…Inocuidad Alimentaria…”
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    Artículo
  15. Cover Image

    Application of Gamma Irradiation to Ensure Safety and Preserve the Quality of Fresh Blueberries (Emerald) by Rodriguez Racca, Anabel, Mozgovoj, Marina Valeria, Bejarano, Melany, Godoy, Maria Fernanda, Cingolani, María Celeste, Lires, Carla Maria Laura, Pannunzio, Alejandro Adrián, Vaudagna, Sergio Ramon

    Published 2025
    Subjects: “…Inocuidad Alimentaria…”
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    Artículo
  16. Cover Image

    Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana

    Published 2018
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    Informe técnico
  17. Cover Image

    Proyecto de protección sanitaria del cafeto: informe de gestión 2001.

    Published 2019
    Subjects: “…Desarrollo economico y social, Desarrollo rural integrado, Inocuidad alimentaria, Manejo de aguas, Mercadeo, Practicas de cultivo…”
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    Libro
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    Aprovechamiento y valor agregado de la carne caprina y ovina para autoconsumo by Davalos, Carlos, Geijo, Angel Ruben, Fleitas, Hugo Alberto

    Published 2024
    Subjects: “…Inocuidad Alimentaria…”
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    Informe técnico
  19. Cover Image

    Desafíos inter-institucionales: elaboración de alimentos a pequeña escala by Manzoni, Manuel, Avila Echeveste, Erica Jimena, Fantini, Marilina

    Published 2019
    Subjects: “…Inocuidad Alimentaria…”
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    Capítulo de libro
  20. Cover Image

    Relevamiento de las capacidades institucionales en RRHH para abordar la temática de inocuidad alimentaria. Informe de resultado de encuesta 2020 - 2021 by Aguilar, Roxana, Bueno, Dante Javier, Cap, Mariana, Costamagna, Dianela Anahi, Pilatti, Leonor Maria, Presello, Daniel Alberto, Rodriguez, Ricardo Abel

    Published 2021
    Subjects: “…Inocuidad Alimentaria…”
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    Informe técnico

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