Resultados de búsqueda - "INOCUIDAD"
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Desarrollo de Planes HACCP para la Empresa Universitaria de Industrias Cárnicas de Zamorano
Publicado 2016Materias: “…inocuidad…”
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Tesis -
Incidencia de E. coli O157 y Salmonella spp. en queso semiseco y quesillo artesanal en seis puntos de venta en Tegucigalpa
Publicado 2018Materias: “…Inocuidad…”
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Tesis -
Desarrollo, verificación e implementación de manual de Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización y desarrollo de material de apoyo para la empresa CORPROLASA
Publicado 2023Materias: “…Inocuidad alimentaria…”
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Tesis -
Elaboración de un banco genético nacional pecuario (BGP) mediante el uso de una técnica molecular para asegurar la inocuidad de los alimentos
Publicado 2020Materias: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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Proyectos -
La ganadería orgánica en Chiapas : una alternativa para la inocuidad alimentaria
Publicado 2017Materias: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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Artículo -
Bases para la implantación de Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Estándares de Operación en la planta de concentrados de Zamorano
Publicado 2013Materias: “…Inocuidad…”
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Tesis -
Bases para la implementación del sistema de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la planta de Lácteos de Zamorano
Publicado 2014Materias: “…Inocuidad…”
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Tesis -
Bases de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la elaboración de Crema ácida y quesos: Cabaña, Crema y Zamorella
Publicado 2014Materias: “…Inocuidad…”
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Tesis -
Desarrollo, Implementación y Verificación de Manuales de Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización y Buenas Prácticas de Manufactura para una Mediana Empresa Cár...
Publicado 2014Materias: “…Inocuidad POES…”
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Tesis -
Bio-control con bacteriófagos para reducir la contaminación por Escherichia coli en lechuga romana (Lactuca sativa L. var. longifolia) en el mínimo proceso
Publicado 2025Materias: “…inocuidad…”
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Tesis -
Seminario Internacional Producción Sustentable, inocuidad alimentaria y comercialización de productos caprinos:experiencias en Chile y España
Publicado 2019Materias: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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Proyectos -
Seminario: importancia de la inocuidad alimentaria en la producción hortofrutícola en la Región de Magallanes
Publicado 2020Materias: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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Proyectos -
Calidad e Inocuidad de alimentos agroprocesados
Publicado 2025Materias: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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Presentaciones -
Chemical residues in food from animal origin: problems and challenges for innocuous food in Colombia
Publicado 2018Materias: “…Inocuidad alimentaria…”
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Artículo -
Diseño y pautas para la implementación de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) para carne fresca en Zamorano
Publicado 2014Materias: “…Inocuidad…”
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Tesis -
Diseño y bases para la implementación del Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (ARPCC) para dos líneas de producción de embutidos
Publicado 2014Materias: “…Inocuidad…”
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Tesis -
Manual Buenas Prácticas de Manufactura para la Cafetería Zamorano
Publicado 2012Materias: “…Inocuidad…”
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Tesis -
Red de investigación y transferencia tecnológica en residuos químicos para asegurar la calidad e inocuidad de hortalizas frescas y procesadas
Publicado 2017Materias: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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Proyectos -
Guía de buenas prácticas agrícolas para el sector hortofrutícola de exportación y su implementación en Chile
Publicado 2017Materias: “…INOCUIDAD ALIMENTARIA…”
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Proyectos