Search Results - "INDUSTRIA LECHERA"

Manual de elaboración de queso costeño amasado.

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Encuesta sectorial lechera (ESL) by Marino, Magdalena Rosa

Subjects: “…Industria Lechera…”
Get full text

Manual de elaboración de productos lácteos fermentados.

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Manual de elaboración de queso molido nariñense.

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Manual de elaboración de queso campesino y prensado.

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Manual de elaboración de queso de mano: charaleño, quesadillo, pera, de mano, garita y siete cueros.

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Manual de elaboración de queso costeño picado.

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Efecto de la oferta de forraje y el suministro de melaza de caña de azúcar a vacas lecheras en la composición de la leche, en el norte de Antioquia :proyecto de tesis de maestria by Escobar Vargas, Andrés

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Producción de leche y su relación con los mercados: caso colombiano by Holmann, Federico J., Rivas Ríos, Libardo, Carulla, Juan E., Rivera, B., Giraldo, Luis Alfonso, Guzmán, S., Martínez, M., Medina, A., Farrow, Andrew

Subjects: “…industria lechera…”
Get full text

Producción lechera : manual práctico para pequeñas y medianas explotaciones del trópico alto colombiano by Carulla Fornaguera, Juan Evangelista, Jiménez Escobar, Claudia, Zambrano Varón, Jorge Luis, Suárez Alfonso, Martha Cecilia, Cárdenas Rocha, Édgar Alberto, Moreno Vásquez, Fausto Camilo, Novoa, Carlos Fernando

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Inocuidad en la cadena productiva de leche y queso : guía práctica de aplicación de principios de inocuidad dirigida a pequeños productores de leche y fabricantes de queso en Cundi... by Pertuz Cruz, Sonia Liliana, Pacheco Durán, Pedro Nel, Mosquera Vásquez, Teresa, Leuro Mosquera, Laura Lorena, Torres González, Cecilia Margarita, Jurado Bastidas, Lina Mercedes, Ardila Arévalo, Paula Andrea, Delgado Niño, María Cecilia

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Quiere vivir 100 años, consuma: yogurt desde el desayuno by Velez, Saul, López, Gloria E.

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Mastitis: azote de la lechería by Rodríguez Martínez, Germán

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Crisis y perspectivas del sector lechero by Castro Guerrero, Gustavo

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

El sector lácteo a nivel regional y mundial by Ibarra García, Aldo Ariel

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

La calidad en la ubre: desinfección y desinfectantes by Matallana Londoño, Luis Guillermo

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

EI suero de la leche: el suero de quesería, un potencial industrial, tecnológico, económico y de alto valor nutricional by Arango Arias, Jaime

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Evaluación de la concentración de lactosuero ácido clarificado de leche bovina mediante la técnica de evaporación de película descendente al vacío by Muvdi-Nova, Carlos Jesús, Mora García, Said Andrey, Cáceres Roa, Sergio Alejandro

Subjects: “…Industria Lechera…”
Get full text

Leche de calidad: una meta posible en trópico bajo by Jaramillo V., Manuel

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text

Pago de leche por calidad by González Muracciole, Oscar Andrés

Subjects: “…Industria lechera…”
Get full text