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21
Los cuidados en el Hôtel-Dieu de Paris (XII-XVI) /
por Teresa Morales, Cristina.
Publicado 2016
Materias: “...Hôtel-Dieu de Paris History....”
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22
Aspectes psicosocials de la qualitat de vida laboral en el sector hoteler /
Publicado 2014
Materias: “...Hotel management....”
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23
Desarrollo y aplicación de un modelo operacional para la gestión de aprovisionamiento hotelera
por Parada Gutiérrez, Oscar.
Publicado 2009
Materias: “...Hotel management....”
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24
Modelo de innovación de productos turísticos en instalaciones hoteleras desde un enfoque de sistemas complejos /
por Carballo Cruz, Edianny.
Publicado 2017
Materias: “...Hotel management....”
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25
Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
por Molina Padilla, Carmen de.
Publicado 2017
Materias: “...Hotel management....”
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26
Yield management en hotelería : estrategias para la gestión de ingresos en la PyMes de alojamiento turístico /
por Azeglio, Armando.
Publicado 2015
Materias: “...Hotels....”
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27
Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2012
Materias: “...Hotel management....”
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28
El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas /
Publicado 2016
Materias: “...Hotel management....”
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29
Yield revenue management en el sector hotelero : estrategias e implantación /
por Talón, Pilar
Publicado 2012
Materias: “...Hoteles Gestión....”
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30
Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Hotel management....”
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31
Manual de recepción hotelera principios y técnicas /
por Corral Mestas, Fernando.
Publicado 2012
Materias: “...Hoteles Aspecto económico....”
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32
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
por Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado 2020
Materias: “...Hotels....”
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33
Gestión medioambiental en empresas de hostelería.
Publicado 2011
Materias: “...Hotel management Environmental aspects Handbooks, manuals, etc....”
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34
Hotelería
por Barragán del Río, Luis.
Publicado 2008
Materias: “...Hoteles....”
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35
El comportamiento absentista y sus repercusiones en la calidad de vida y la calidad de servicio en el sector hotelero
por Tous Pallares, Jordi.
Publicado 2012
Materias: “...Hoteles Administración....”
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36
El análisis de la demanda de aprovisionamientos
por Parada Gutiérrez, Oscar.
Publicado 2009
Materias: “...Hoteles....”
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37
Metodología para la evaluación del impacto de la capacitación de directivos en instalaciones hoteleras cubanas /
por López Boudet, Roberto.
Publicado 2017
Materias: “...Hotel management....”
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38
Ventaja competitiva sostenible en pequeñas y medianas empresas hoteleras del sur de México
Materias: “...Hoteles Gestión....”
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Artículo
39
Diseño y arquitectura en el campo de los hoteles
Materias: “...Hoteles Diseño....”
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40
La financiación de las multinacionales hoteleras españolas /
por Such Devesa, María Jesús
Publicado 2007
Materias: “...Hotel chains....”
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