Resultados de búsqueda - "Hot-air drying"

Informe final. Desarrollo de un prototipo de secador infrarrojo-aire caliente. por International Potato Center

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Influence of temperature on ‘Rojo Brillante’ persimmon drying. Quality characteristics and drying kinetics por Cervera-Chiner, Lourdes, Vilhena, Nariane Q., Larrea, Virginia, Moraga, Gemma, Salvador, Alejandra

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Effect of hot air, solar and sun drying treatments on protavitamin A retention in orange-fleshed sweetpotato por Bechoff, Aurélie, Dufour, D.L., Dhuique-Mayer, Claudie, Marouzé, Claude, Reynes, M, Westby, Andrew

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Rehydration of Rosa rubiginosa Fruits Dried with Hot Air por Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Ichiyama, Beatriz, Lozano, Jorge Enrique, De Michelis, Antonio

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Combined drying of Nopal pads (Opuntia ficus‐indica): optimization of osmotic dehydration as a pretreatment before hot air drying por Rodriguez, Anabel, Sancho, Ana Maria, Barrio, Yanina Ximena, Rosito, Pablo, Gozzi, Marta Sofía

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Analysis of peach fruit slices osmotically dehydrated with sorbitol and hot-air-dried over a 55-day conservation period por Gabilondo, Julieta, Salvañal, Lara, Francesconi, Rafaela, Budde, Claudio Olaf, Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Sosa, Miriam, Andres, Silvina, Garitta, Lorena Verónica, Lara, María Valeria, Corbino, Graciela Beatriz

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Evaluation of glucose and sucrose osmotic dehydrated and heat-air-dried Flordarking peach slices during conservation por Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Francesconi, Rafaela, Budde, Claudio Olaf, Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Sosa, Miriam, Andres, Silvina, Garitta, Lorena Verónica, Lara, María Valeria, Corbino, Graciela Beatriz

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Optimización del contenido de bioactivos en el desarrollo de harinas a partir de diferentes cultivares de batata por Artigas Ramos, Laura Patricia, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

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Carotenoids in dehydrated persimmon: Antioxidant activity, structure, and photoluminescence por González, Cristina M., López-García, Adrián, Llorca, Empar, Hernando, Isabel, Atienzar, Pedro, Bermejo, Almudena, Moraga, Gemma, Quiles, Amparo

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Deshidratado de ciruelas D’Agen en túneles de configuraciones inversas por Urfalino, Delia Paola

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