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41
Servicio especializado de vinos (MF1110) /
Materias: “...Hospitality....”
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42
Inglés profesional para turismo transversal : MF1057_2 /
por Gómez Monsalve, Ana Cristina.
Publicado 1991
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43
Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería /
por Nyheim, Peter D.
Publicado 2019
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44
Recepción : Front Office /
por Simón, Miguel Ángel.
Publicado 2006
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Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2012
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46
La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación /
Publicado 2008
Materias: “...Hospitality industry Management....”
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47
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
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48
Inglés medio en Hostelería /
Publicado 2017
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49
Inglés básico en Hostelería /
Publicado 2017
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50
Hospitalidad : lo otro y sus fronteras /
Publicado 2021
Materias: “...Hospitality....”
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51
Manual de prevención de riesgos laborales : sector servicios: riesgos específicos del trabajo en hostelería: formación para el empleo /
por García Verdugo, Gaspar.
Publicado 2010
Materias: “...Hospitality industry....”
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52
Operacions i processos de producció en turisme
Publicado 2008
Materias: “...Business and Economics. Industries. Hospitality, travel and tourism....”
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53
La consumición turística
por Krapf, Kurt.
Publicado 2004
Materias: “...Business and Economics. Industries. Hospitality, travel and tourism....”
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54
Es posible otro turismo?
por Cordero Ulate, Allen.
Publicado 2011
Materias: “...Business and Economics. Industries. Hospitality, travel and tourism....”
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55
Es posible otro turismo?
por Delisle, Marie-Andrée.
Publicado 2011
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56
Diseño de productos turísticos integrados
por Machado Chaviano, Esther Lidia.
Publicado 2011
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57
El turisme cultural
por Morro, Antoni.
Publicado 2009
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58
Gestión de oficinas de turismo
por Miralbell Izard, Oriol.
Publicado 2007
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59
Prevención de riesgos laborales en hostelería.
Publicado 2011
Materias: “...Hospitality....”
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60
Turismo sostenible, desarrollo local y articulación regional transfronteriza en el río San Juan
por Escalera Reyes, Javier.
Publicado 2010
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