Search Results - "Hondureño"
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Estudio de factibilidad para establecimiento de una plantación de Limón Eureka (Limonero Eureka) en Copan Ruinas, Honduras
Published 2021“…Variedad que hasta ahora no ha sido cultivada en suelos hondureños. Se realizó un análisis técnico donde se revisaron fuentes secundarias sobre las condiciones agroclimáticas y manejo de la variedad y se compararon con las condiciones de Copán Ruinas. …”
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Plan de negocio para la instalación de una planta empacadora de Rambután (Nephelium lappaceum) en la Finca Agroturística el Nance M3D2, para exportación a los Países Bajos desde Ho...
Published 2023“…La demanda de rambután en Los Países Bajos es constante y en crecimiento, lo que representa una oportunidad para los productores hondureños. Los Países Bajos se presentan como una excelente opción debido a su posición estratégica como puerta de entrada a Europa y a la preferencia de los consumidores por productos frescos y exóticos. …”
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Caracterización química de tres marcas comerciales de aguardiente en Honduras (Tatascán, Yuscarán y Ron Plata)
Published 2012“…Este estudio preliminar evaluó los niveles de metanol en 3 aguardientes hondureños (Tatascán, Yuscarán y Ron Plata) en diferentes puntos de comercialización, con el fin de evaluar si la industria licorera nacional cumple con los requisitos de salubridad y protección al consumidor. …”
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Desarrollo de un procedimiento de evaluación ex-post del impacto financiero en empresas agroindustriales beneficiarias del proyecto MCA-Honduras
Published 2012“…El presente estudio se realizó debido a la carencia de una herramienta que mida los beneficios del proyecto “Incrementando la Competitividad e Ingresos Sostenibles de Micro, Pequeños y Medianos Procesadores Agroindustriales Hondureños” a nivel de procesadores, en el cual el MCAHonduras, otorgó a la Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano, una donación aproximada de $ 452,306.00. …”
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Evaluación sensorial y comparación de costos de la sustitución de carne de res por carne de pollo mecánicamente deshuesada en la elaboración de dos productos emulsificados
Published 2014“…Coli en los dos productos presentaron recuentos menores a 10 (UFC/g) y en el caso de Salmonella spp. fue negativo, lo cual indica que se está cumpliendo con los estándares microbiológicos hondureños.…”
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Desarrollo de pan de queso, utilizando dos tipos de quesos y dos proporciones de harina y almidón de yuca (Manihot esculenta)
Published 2014“…El objetivo de este estudio fue establecer la formulación y el flujo de procesos para crear un nuevo pan de queso, utilizando quesos de origen hondureños y diferentes proporciones de almidón y harina de yuca; se evaluaron las características fisicoquímicas y sensoriales; y la calidad microbiológicas de las formulaciones. …”
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Estrategia productiva y económica de agricultores de pequeña escala de acuerdo al sistema de riego utilizado: El caso de Honduras
Published 2012“…El objetivo de este estudio es definir el sistema de producción de agricultores de pequeña escala a partir del sistema de riego empleado, para lo cual, se analizó la conducta productiva y económica de agricultores hondureños de pequeña escala procedentes de los departamentos de Comayagua, El Paraíso, Copán, Santa Bárbara, Intibucá, Olancho y Ocotepeque. …”
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Estudio técnico de la elaboración de un bistec adobado utilizando dos cortes importantes de la canal de res
Published 2014“…Valle del Yeguare, Honduras. 45p. Los consumidores hondureños invierten 9.7% del presupuesto para alimentación en la compra de carne de res, sie ndo la costumbre, gusto y salud las principales razones de consumo; asimismo entre los cortes más preferidos se encuentra el bistec (69.5%). …”
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Evaluation of Honduran landrace sorghums for antibiosis resistance to Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: noctuidae).
Published 2014“…Cuatro estudios sobre alimentación del cogollero fueron realizados en laboratorio para evaluar resistencia por antibiosis de las variedades nativas de sorgo hondureños, usando hoja de cogollo del sorgo colectada diariamente o en una dieta merídica. …”
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Artículo -
Diagnóstico del consumo de Masica (Brosimum alicastrum) en la comunidad de El Guayabo, Departamento de Colón, Honduras
Published 2012“…El estudio abarco, metodología cualitativa y cuantitativa, dentro de la primera, se utilizó los Sistemas de Análisis Social (SAS2), además de la “olla familiar” de los hondureños, y la entrevista a informante clave, asimismo se obtuvo información del consumo de grupos de alimentos mediante el recordatorio de 24 horas, metodología cuantitativa. …”
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Some characteristics of representative Hoduran soil microflora
Published 2025“…Hay muy pocos informes sobre las poblaciones “totales” de la microflora, aeróbica, saprofítica de los suelos hondureños. Los datos que han aparecido no representan el país geográfica ni ecológicamente. …”
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Caracterización del proceso de elaboración de rosquillas de sorgo y su aceptación en el mercado
Published 2014“…La rosquilla, otro producto derivado de la nixtamalización de maíz, es altamente consumida por hondureños. El objetivo de este estudio fue caracterizar y evaluar el proceso de elaboración de rosquillas de sorgo y compararlas con las de maíz. …”
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Análisis del proceso de evaluación de impacto ambiental en Honduras
Published 2014“…Se realizó una encuesta a especialistas hondureños en el área de EIA en la ciudad de Tegucigalpa. …”
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Determinación del costo de producción y comercialización de harina de carne y hueso a partir de productos secundarios bovinos y su factibilidad financiera en Honduras
Published 2012“…La industria cárnica en Honduras es de gran importancia para la economía, el 19.9% del gasto en consumo alimenticio de los hondureños está dirigido a la compra de productos derivados de la res. …”
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La emigración internacional en el sector rural de Honduras
Published 2012“…El país receptor de emigrantes hondureños de mayor importancia es Estados Unidos de América. …”
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Evaluación agronómica de 20 híbridos de maíz (Zea mys) transgénicos con el gen Bt (Bacillus thuringiensis) y sus contrapartes sin el gen
Published 2014“…El cereal más importante en la dieta diaria de los hondureños es el maíz, éste es consumido como fuente de energía y otros nutrimentos. …”
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Tesis -
Comparación del crecimiento temprano de tres líneas de tilapia (Oreochromis sp.)
Published 2014“…El cultivo de tilapia, al igual que cualquier producción pecuaria, necesita disponer del mejor componente genético, adaptado a las condiciones locales. Los piscicultores Hondureños trabajan con tilapias de varias líneas genéticas. …”
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Tesis -
Ciclo de vida de Zabrotes subfasciatus (Boheman)en genotipos locales de Frijol común en Honduras
Published 2014“…Los objetivos de este estudio fueron evaluar la resistencia de genotipos hondureños de frijol común a Z. subfasciatus y estudiar el ciclo de vida del insecto. …”
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Análisis de los factores institucionales y políticos habilitadores y limitadores para la adopción de prácticas agrícolas sostenibles adaptadas al clima (ASAC) en un territorio en H...
Published 2017“…Este estudio busca identificar los factores institucionales y políticos que impulsan o desincentivan el proceso de adopción de prácticas ASAC por parte de los pequeños productores hondureños. Movilizando un enfoque investigativo de abajo hacia arriba y de arriba hacia abajo, se analizó los marcos de políticas e instituciones existentes al nivel nacional, la implementación de las intervenciones públicas y privadas que afectan la adopción de prácticas ASAC en un territorio del corredor seco de Honduras, y las condiciones de adopción al nivel de los productores local en comunidades de Lempira. …”
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Informe técnico