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Plan estratégico para el establecimiento del Banco Comunal de la Asociación de Agricultores “Las Trancas”, Tatumbla, F.M.
por Mautong P., Paola L.
Publicado 2014
“... del área rural pueda utilizar los servicios de intermediación financiera. Honduras no es la excepción...”
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4142
Efecto de la acidez sobre las características sensoriales, físico-químicas y rendimiento del requesón de lactosuero de queso crema
por Ruiz M., José Á.
Publicado 2012
“... Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana “Zamorano”, Honduras. 24 p. El requesón es el producto...”
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4143
Porcentaje de preñez en vacas lecheras sometidas a sincronización del celo y la aplicación de progesterona el dia 13 pos-servicio
“... del programa de Ingeniería en Agronomía, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 13 p. El...”
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4144
Propagación in vitro de Stevia rebaudiana B. a partir de segmentos nodales
por Delvalle B., Wilma E.
Publicado 2013
“.... Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 44 p. La Stevia rebaudiana es una...”
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4145
Mapeo participativo de actores en el Municipio de La Villa de San Francisco, área de influencia del Proyecto Iniciativa del Yeguare.
por Barahona O., Merilin G.
Publicado 2014
“... Ingeniero en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Zamorano, Honduras. El proyecto Iniciativa de Yeguare...”
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4146
Efecto de la defoliación manual y herbicidas usados como madurantes fisiológicos en el rendimiento del frijol Phaseolus vulgaris variedad DEORHO
“... del programa de Ingeniería Agronómica, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 26 p. El uso...”
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4147
Estudio sobre la utilización de carne de pollo mecanicamente deshuesada para la elaboración de un producto cárnico procesado
por Vaca M., Franklin
Publicado 2013
“..., Zamorano, Honduras. 35 p. La industria cárnica día a día busca alternativas que permitan incrementar el...”
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4148
Desarrollo de cubitos de raspadura de panela como edulcorante de mesa
por Montenegro J., Javier.
Publicado 2014
“... mesa. Proyecto especial del Programa de Ingeniero en Agroindustria, Zamorano, Honduras. 23p. La panela...”
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4149
Efecto del contenido de sólidos solubles del mango y del uso de goma Xanthan en las caracteristicas físico-quimicas y sensoriales de pulpa untable de mango
por Rueda A., José D.
Publicado 2012
“..., Zamorano. Honduras. 24 p. La tendencia a consumir productos saludables, bajar la carga calórica y consumir...”
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4150
Evaluación técnica económica de aplicaciones de azufre sublimado y Trichoderma harzianum en melón en invernadero, en Zamorano.
por Bravo A., Mauricio X.
Publicado 2014
“... realizó entre agosto y noviembre de 2002, en El Zamorano, Honduras,. El diseño fue factorial 2 x 2 en...”
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4151
Efecto de la fermentación y del ácido giberélico en la geminacion del santol (Sandoricam koetjape merr.)
por Baca Q., César A.
Publicado 2014
“...El santol es una fruta tropical ampliamente conocido en el sur este asiático; en Honduras está...”
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Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de un jarabe de sacarosa con pulpa de café saborizado (Coffea arabica)
por Valenzuela R., Miguel Á.
Publicado 2012
“... Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 34 p. La pulpa de...”
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4153
Comparación entre el Crestar® y CIDR® como sincronizadores de celos sobre el comportamiento reproductivo de vacas lecheras con anestro postparto
por González L., Andrés
Publicado 2012
“... de Ingeniería Agronómica, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 12 p. Este estudio tuvo...”
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Evaluación de tres sistemas de producción de almácigos de café (Coffea arabica) var. Caturra
“... Agronómica, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 18p. El presente trabajo evaluó tres sistemas...”
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4155
Evaluación microbiológica de seis productos lácteos y seis productos cárnicos elaborados en Zamorano
por Morales M., José R.
Publicado 2013
“... elaborados en Zamorano. Proyecto Especial del programa de Ingeniero Agrónomo. Zamorano, Honduras. 53 p. Según...”
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4156
Optimización de la Mezcla Ideal de Líneas de Productos Lácteos a Ofrecer en la Unidad de Comercialización al Detalle de Zamorano
por Barahona A., Juan C.
Publicado 2014
“... Agrónomo, Zamorano, Honduras. 35 p. Desde que inició operaciones, el puesto de ventas Zamorano es el que se...”
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4157
Evaluación de mantequilla batida con diferentes niveles de sobreaumento
por de León B., Regina M.
Publicado 2014
“.... Trabajo de graduación del Programa de Ingeniero en Agroindustria, Zamorano, Honduras, 35 p. La permanente...”
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4158
Efecto de dos pectinasas comerciales y su tiempo de incubación en las características físico-químicas y sensoriales de un puré de guayaba roja
por Chiu S., Marco R.
Publicado 2012
“... programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 15...”
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4159
Desarrollo de un prototipo de mermelada light de mango utilizando sucralosa y sacarina como edulcorantes no calóricos
por Morales G., Néstor M.
Publicado 2012
“... Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 33p. La mermelada es un producto obtenido de...”
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4160
Efecto de la presión de homogenización y uso de cuajo en las propiedades físico-químicas y sensoriales de la crema ácida
por Rivera, Vagnum
Publicado 2012
“... Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana “El Zamorano”, Honduras. 26p. La crema ácida es un...”
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