Resultados de búsqueda - "Higiene de la carne"

Estudio microbiológico durante el faenado, transporte, almacenamiento y procesamiento de canales bovinas por Arango O, Tomas C., Cotrino B, Víctor

Materias: “…Higiene de la carne…”
Enlace del recurso

Higiene, sanidad y manipulación de carnes. por Ortíz Peña, E.V., Díaz Ospina, J.

Materias: “…Higiene de la carne…”
Enlace del recurso

Comercialización de carnes a nivel consumidor en la ciudad de Manizales. por Gil López, H.

Materias: “…Higiene de la carne…”
Enlace del recurso

La carne de res un paquete denso de nutrientes por Quintero Sanabria, Dolly

Materias: “…Higiene de la carne…”
Enlace del recurso