Resultados de búsqueda - "Higiene de la carne"
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Estudio microbiológico durante el faenado, transporte, almacenamiento y procesamiento de canales bovinas
Publicado 2018Materias: “…Higiene de la carne…”
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Artículo -
Higiene, sanidad y manipulación de carnes.
Publicado 2019Materias: “…Higiene de la carne…”
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Libro -
Comercialización de carnes a nivel consumidor en la ciudad de Manizales.
Publicado 1972Materias: “…Higiene de la carne…”
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Tesis -
La carne de res un paquete denso de nutrientes
Publicado 2022Materias: “…Higiene de la carne…”
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Artículo