Search Results - "Helado"

Desarrollo de un Postre Congelado a base de Leche de Soya (Glicine max) y Leche de Vaca by Gaitán, Adriana

Subjects: “…Helado…”
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Estudio de Factibilidad para Ia Introduccion y Comercializacion del Helado Zamorano en presentacion de 1.7L en el mercado de Tegucigalpa, Honduras by Freile N., Christian F.

Subjects: “…helado…”
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Evaluacion sensorial, nutricional y de costos de helado elaborado con "Simplesse" como reemplazante de grasa láctea by Granizo S., Diego P.

Subjects: “…helado libre de grasa…”
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Estudio de factibilidad para la introducción de helado marca Zamorano en el mercado de Tegucigalpa, Honduras by Ramos F., Sergio F.

Subjects: “…helado…”
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Elaboración de helados con sustitución parcial de crema de leche y leche fluida por manteca de palma comercial y agua. by Quispe Berrocal, Jesús Ignacio

Subjects: “…Helado de crema…”
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Análisis de aceptabilidad sensorial de helados formulados con frutilla fresca y frutilla liofilizada en polvo by Avico, Eda Larisa, Svriz, Irina Alejandra, Bennasar Vilches, Mabel Paula, Sosa, Carola, Saez, Roberto Alonso

Subjects: “…Helado…”
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Efecto de la acidez y grasa en las propiedades físico – químicas y sensoriales del helado de yogur by Moreira G., Mauricio F.

Subjects: “…mezcla para helados…”
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Usos y formas de preparación.

Subjects: “…Helado…”
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Helados Tía Tere, Gastronomía, Tradición y Calidad de Colchagua

Subjects: “…HELADOS ARTESANALES…”
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Estudio de prefactibilidad de la franquicia comercial Baskin Robbins en Honduras by Santillán P., Gonzalo X.

Subjects: “…Helados…”
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