Search Results - "Helado"
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Desarrollo de un Postre Congelado a base de Leche de Soya (Glicine max) y Leche de Vaca
Published 2012Subjects: “…Helado…”
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Tesis -
Estudio de Factibilidad para Ia Introduccion y Comercializacion del Helado Zamorano en presentacion de 1.7L en el mercado de Tegucigalpa, Honduras
Published 2016Subjects: “…helado…”
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Tesis -
Evaluacion sensorial, nutricional y de costos de helado elaborado con "Simplesse" como reemplazante de grasa láctea
Published 2016Subjects: “…helado libre de grasa…”
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Tesis -
Estudio de factibilidad para la introducción de helado marca Zamorano en el mercado de Tegucigalpa, Honduras
Published 2016Subjects: “…helado…”
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Tesis -
Elaboración de helados con sustitución parcial de crema de leche y leche fluida por manteca de palma comercial y agua.
Published 2016Subjects: “…Helado de crema…”
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Tesis -
Análisis de aceptabilidad sensorial de helados formulados con frutilla fresca y frutilla liofilizada en polvo
Published 2025Subjects: “…Helado…”
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Informe técnico -
Efecto de la acidez y grasa en las propiedades físico – químicas y sensoriales del helado de yogur
Published 2016Subjects: “…mezcla para helados…”
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Tesis -
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Helados Tía Tere, Gastronomía, Tradición y Calidad de Colchagua
Published 2025Subjects: “…HELADOS ARTESANALES…”
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Proyectos -
Estudio de prefactibilidad de la franquicia comercial Baskin Robbins en Honduras
Published 2013Subjects: “…Helados…”
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