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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario...

Subjects: “…HARINA DE CÁSCARA…”
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Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cá...

Subjects: “…HARINA DE CÁSCARA…”
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Inclusión de harina de cáscara de cacao procesada térmicamente en raciones de fase de preinicio e inicio para aves criollas mejoradas by Laimito Altamirano, Rocio del Pilar

Subjects: “…harina de cáscara de cacao…”
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