Results for "HARINA"

Results for "HARINA" Showing 1 - 50 results of 325 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22HARINA%22&type=Subject&lng=en 325 0 50 Desarrollo y habilitación de una línea de harinas funcionales sin gluten con algas marinas Tue, 01 Jan 2019 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146465 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146465 Proyectos 2019 0 PYT 2012 0105 Productores panificadores Tue, 01 Jan 2019 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146530 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146530 Videos 2019 0 Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un Modelo de Negocios para Productores y Panificadores de la Cadena Trigo - Harina - Pan de la Araucanía, Enfocado en Calidad y en el Desarrollo de una Línea de Productos Diferenciados Nutricionalmente Tue, 01 Jan 2019 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146868 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146868 Ficha Iniciativa 2019 0 Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de Alimento a Base de Harina de Insectos para Salmones y Truchas Primera Alimentación hasta 10 g de Peso Wed, 01 Jan 2020 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146915 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146915 Ficha Iniciativa 2020 0 Rescate patrimonial y puesta en valor de la producción artesanal de arrope y harina derivados del fruto de Chañar, en la localidad de San Pedro y Piedra Colgada, comuna de Copiapó, Región de Atacama Wed, 01 Jan 2020 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147091 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147091 Proyectos 2020 0 Entofactory Wed, 01 Jan 2020 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147115 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147115 Proyectos 2020 0 Barquillo helado en base a productos endémicos libre de gluten Wed, 01 Jan 2020 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147143 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147143 Proyectos 2020 0 Molino Cosecha Justa: elaboración y comercialización de harinas libres de gluten producidas con granos de pequeños agricultores nacionales Wed, 01 Jan 2020 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147175 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147175 Proyectos 2020 0 Desarrollo de alimento a base de harina de insectos para salmones y trucha primera alimentación y hasta 10 grs. de peso Wed, 01 Jan 2020 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147272 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147272 Proyectos 2020 0 Ficha Iniciativa FIA : Molino Cosecha Justa: Elaboración y comercialización de harinas libres de gluten, producidas con granos de pequeños agricultores nacionales Wed, 01 Jan 2020 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147551 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147551 Ficha Iniciativa 2020 0 Implementación de un modelo de negocios para productores y panificadores de la cadena trigo-harina-pan de La Araucanía, enfocado en calidad y en el desarrollo de una línea de productos diferenciados nutricionalmente Fri, 01 Jan 2021 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147820 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147820 Proyectos 2021 0 Harinas el Oasis de Pica Fri, 01 Jan 2021 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147952 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147952 Proyectos 2021 0 Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cáscara de granada (Punica granatum) Fri, 01 Jan 2021 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147969 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147969 Ficha Iniciativa 2021 0 Desarrollo de Harinas, Estudio propiedades Reológicas y Prospección de posibles usos : Alforfón (Fagopyrum Esculentum Moench) : Quinua blanca (Chenopodium quinoa Willd) : Quinua roja (Chenopodium quinoa Willd) Sat, 01 Jan 2022 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148411 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148411 Presentaciones 2022 0 Diseño y evaluación de las propiedades físicas y químicas en masa horneada de Alforfón (Fagopyrum esculentum Moench) Sat, 01 Jan 2022 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148412 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148412 Presentaciones 2022 0 Diseño y evaluación de las propiedades reológicas y químicas en masa horneada de Quínoa Roja INIA (Chenopodium quinoa Willd) Sat, 01 Jan 2022 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148413 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148413 Presentaciones 2022 0 Diseño y evaluación de las propiedades reológicas y químicas en masa horneada de Quínoa Blanca INIA (Chenopodium quinoa Willd) Sat, 01 Jan 2022 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148414 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148414 Presentaciones 2022 0 Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cáscara de granada (Punica granatum) Sun, 01 Jan 2023 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148583 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148583 Proyectos 2023 0 Desarrollo de harina de quínoa orgánica de alta calidad como una alternativa de consumo y de producción sustentable Sun, 01 Jan 2023 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148743 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148743 Proyectos 2023 0 Harina de Castaña: Valorización del Fruto de Bajo Calibre Sun, 01 Jan 2023 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148744 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148744 Proyectos 2023 0 Frutas y Hortalizas : Harina de Frutas de descarte o Subproductos de esta Mon, 01 Jan 2024 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA155009 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA155009 Presentaciones 2024 0 Seminario "Producción de jugo de berries con calidad mejorada por procesos no tradicionales" Mon, 01 Jan 2024 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA155010 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA155010 Presentaciones 2024 0 Aspectos normativos ambientales : Proyecto: Producción de jugos de berries con calidad mejorada por procesos no tradicionales Mon, 01 Jan 2024 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA155011 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA155011 Presentaciones 2024 0 Potato (Solanum tuberosum L.) flour enriched with date palm fruit (Phoenix dactylifera L.) powder and bean milk for cookies production Sat, 01 Jan 2022 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace124985 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace124985 Akhobakoh, Mikhail Journal Article 2022 Akhobakoh, Mikhail 0 Retencion de carotenoides en el uso de harina de yuca y batata biofortificadas en panificacion Sun, 01 Jan 2023 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace131608 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace131608 Ospina, Maria Alejandra Ponencia 2023 Ospina, Maria Alejandra 0 Prototipos de productos alimenticios con arroz biofortificado Sun, 01 Jan 2023 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace139900 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace139900 Gallego C, Sonia Training Material 2023 Gallego C, Sonia 0 Prototipos de productos alimenticios más nutritivos con la inclusión de harinas de fríjol, maíz y batata Sun, 01 Jan 2023 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace139901 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace139901 Gallego C, Sonia Training Material 2023 Gallego C, Sonia 0 Acceptability and safety of novel infant porridges containing lyophilized meat powder and iron-fortified wheat flour Mon, 01 Jan 2007 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42544 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42544 Pachón, Helena Journal Article 2007 Pachón, Helena 0 Effect of hot air, solar and sun drying treatments on protavitamin A retention in orange-fleshed sweetpotato Thu, 01 Jan 2009 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42777 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42777 Bechoff, Aurélie Journal Article 2009 Bechoff, Aurélie 0 Homogenization, lyophilization or acid-extraction of meat products improves iron uptake from cereal-meat product combinations in an in vitro digestion/Caco-2 cell model Tue, 01 Jan 2008 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace43534 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace43534 Pachón, Helena Journal Article 2008 Pachón, Helena 0 Influencia de harinas de yuca y de batata sobre pigmentación, contenido de carotenoides en la yema y desempeño productivo de aves en postura Sun, 01 Jan 2006 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace44344 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace44344 Posada, C.A. Journal Article 2006 Posada, C.A. 0 Efecto de la adicion de harina de quinchoncho (Cajanus cajan) sobre la calidad quimica, nutricional y sensorial del casabe = Effect of the addition of pigeon pea (Cajanus cajan) flour on the chemical, nutritional and sensory quality of cassava bread ("casabe") Tue, 01 Jan 2013 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace51433 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace51433 Ciarfella, AT Journal Article 2013 Ciarfella, AT 0 Ingenio yuquero en el Cauca: estudio de factibilidad Sat, 01 Jan 2000 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54087 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54087 Rodas Camacho, I Libro 2000 Rodas Camacho, I 0 La economía de la yuca en Colombia Mon, 01 Jan 1996 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54107 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54107 Cardona Arango, A. Libro 1996 Cardona Arango, A. 0 La yuca en la alimentacion animal Mon, 01 Jan 1990 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54118 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54118 Buitrago, J.A. Libro 1990 Buitrago, J.A. 0 Produccion y mercadeo de harina de yuca para consumo humano: Fase II del proyecto piloto. Informe anual (1 junio 1989-30 junio 1990) Mon, 01 Jan 1990 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54236 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54236 Libro 1990 0 Proyecto de producción y comercialización de harina de yuca para consumo humano : Informe final, fase de proyecto piloto (junio 1989 - diciembre 1991). Volumen 2, Informes completos 1 - 9 Wed, 01 Jan 1992 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54244 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54244 Ostertag Gálvez, Carlos F. Libro 1992 Ostertag Gálvez, Carlos F. 0 Cassava flour and starch: progress in research and development Mon, 01 Jan 1996 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54370 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54370 Dufour, D.L. Libro 1996 Dufour, D.L. 0 Establecimiento de una planta piloto para producción continua de harina refinada de yuca: informe final Sun, 01 Jan 2006 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54405 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54405 García, J.A. Libro 2006 García, J.A. 0 Adaptación y validación de tecnología para la utilización de harina de yuca en panificación Thu, 01 Jan 2004 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54617 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54617 Aristizábal Galvis, Johanna Alejandra Libro 2004 Aristizábal Galvis, Johanna Alejandra 0 Process and product development Wed, 01 Jan 1992 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54712 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54712 International Center for Tropical Agriculture Book Chapter 1992 International Center for Tropical Agriculture 0 Improving processing technologies for high-quality cassava flour Mon, 01 Jan 1996 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54838 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54838 Jones, D.M. Book Chapter 1996 Jones, D.M. 0 Cassava flour processing and marketing in Indonesia Mon, 01 Jan 1996 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54843 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54843 Damardjati, D.S. Book Chapter 1996 Damardjati, D.S. 0 The influence of variety and processing on the physicochemical and functional properties of cassava starch and flour Mon, 01 Jan 1996 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54850 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54850 Fernández Quintero, Alejandro Book Chapter 1996 Fernández Quintero, Alejandro 0 The cassava flour project in Colombia: from opportunity identification to market development Mon, 01 Jan 1996 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54853 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54853 Ostertag Gálvez, Carlos F. Book Chapter 1996 Ostertag Gálvez, Carlos F. 0 Produccion y mercadeo de harina de yuca para consumo humano Fri, 01 Jan 1988 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55088 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55088 Ostertag Gálvez, Carlos F. Book Chapter 1988 Ostertag Gálvez, Carlos F. 0 Dry cassava root and foliage meal for poultry, swine and ruminants Sun, 01 Jan 2012 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55602 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55602 Buitrago, J.A. Book Chapter 2012 Buitrago, J.A. 0 Recent developments with dried cassava roots and foliage meal for poultry and swine Sun, 01 Jan 2012 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55603 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55603 Buitrago, J.A. Book Chapter 2012 Buitrago, J.A. 0 Processing of cassava tuber meals and chips Wed, 01 Jan 1992 09:26:23 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55715 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55715 Ospina Patiño, Bernardo Conference Paper 1992 Ospina Patiño, Bernardo 0 Cassava root and leaf meals as the main ingredients in poultry feeding: some experiences in Colombia Mon, 01 Jan 2007 09:26:23 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace56126 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace56126 Buitrago, J.A. Conference Paper 2007 Buitrago, J.A. 0