Resultados de búsqueda - "HARINA"

Evaluación de una harina elaborada con sémola de trigo (Trititum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para preparar pasta alimenticia por Avendaño, Victoria Eugenia, Cobos, Nancy Liliana

Materias: “…Harina de trigo…”
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Evaluación de la harina de sangre como fuente de proteína. por Maner, Jerome H., Moncada Bueno, Alberto

Materias: “…Harina de sangre…”
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Elaboración de fideos con sustitución parcial de harina de trigo por harina precocida de pituca (Colocasia esculenta). por Sahua Estelo, Guadalupe Gladys

Materias: “…Harina precocida de pituca…”
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Obtención de jarabe de glucosa del almidon de arroz (Oryza sativa) por acción de la a-amilasa y amiloglucosidasa por León Arévalo, Aurelia Isabel

Materias: “…Harina de arrocillo…”
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Seminario "Producción de jugo de berries con calidad mejorada por procesos no tradicionales"

Materias: “…HARINA DE FRUTAS…”
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Aspectos normativos ambientales : Proyecto: Producción de jugos de berries con calidad mejorada por procesos no tradicionales

Materias: “…HARINA DE FRUTAS…”
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Assessing changes in enriched maize flour formulations after extrusionby means of FTIR, XRD, and chemometric analysis por Cueto, Mario Alberto, Farroni, Abel Eduardo, Rodríguez, Silvio D., Schoenlechner, Regine, Schleining, Gerhard, Buera, María del Pilar

Materias: “…Harina de Maíz…”
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Industrias Alimenticias Noel S.A. por Botero M, Julio Ernesto, Betancur, Jorge Mario, Botero M, Gustavo Ernesto

Materias: “…Harina de trigo…”
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El trigo nacional. por Tovar Calderón, Tirso

Materias: “…Harina de trigo…”
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Estudio de factibilidad para la producción de harina de carne en base a los desperdicios generados en el rastro de la Escuela Agrícola Panamericana por Terán A., Franklin E.

Materias: “…Producción de harina de carne…”
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Utilización de Suero de Queso en combinación con diferentes niveles de Proteína en el Concentrado para Cerdos de Crecimiento y Engorde. por Zúniga M., Jimmy D.

Materias: “…Harina de soya…”
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Validación del empleo dietético de la harina de coquito en la productividad y porciones comestibles de los pollos de engorde por Mejia A., Leonardo H., Paguada F., Melvin F.

Materias: “…Harina de coquito…”
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"Desarrollo de harina de banano (Musa x paradisiaca) mejorada nutricionalmente, para niños en edad prescolar de la comarca Ngäbe-Buglé, Panamá". por Abrego Q., Adriano

Materias: “…Atol de harina banano…”
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario...

Materias: “…HARINA DE CÁSCARA…”
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Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cá...

Materias: “…HARINA DE CÁSCARA…”
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Incorporación de harina y masa cocida de dos variedades de papa (Solanum tuberosum), como sustituto parcial de harina de trigo en el proceso de elaboración de pan yema por Sajami Pérez, Glenn Felix

Materias: “…mezclas de harina…”
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Potato (Solanum tuberosum L.) flour enriched with date palm fruit (Phoenix dactylifera L.) powder and bean milk for cookies production por Akhobakoh, Mikhail, Zing Zing, Bertrand, Ngatchou, Alban, Mbassi, Josiane Emilie Germaine, Nchanji, Eileen Bogweh

Materias: “…harina de patata…”
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Acceptability and safety of novel infant porridges containing lyophilized meat powder and iron-fortified wheat flour por Pachón, Helena, Liria Domínguez, M.R., Creed-Kanashiro, Hilary M., Stoltzfus, RJ

Materias: “…harina de trigo…”
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Efectos saludables de las sustancias bioactivas del centeno = Health e ects of the rye bioactive substances por Coscarello, Ethel Noemi, Insaurralde Bordón, Florencia Noemí, Gómez Castro, María Laura, Larregain, Claudia Cecilia, Gimenez, Fernando Jose, Aguerre, Roberto Jorge, García, Pilar Teresa

Materias: “…Harina de Centeno…”
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Transición agroecológica en la elaboración de harina de maíz de agricultores familiares en Formosa por Pared, Araceli Elisabet, Blanco, Estela Mary

Materias: “…Harinas…”
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