Resultados de búsqueda - "Grape Must"

Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos por Nazrala, Jorge José Bautista, Paladino, Silvia C., Vila, Hernan Felix, Lucero, Claudia Cecilia

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso

Experiencia de trabajo público-privada en el Desarrollo del sector productivo e industrial del Jugo Concentrado de Uva (JCU) en la Provincia de Mendoza y San Juan por Acosta, Gabriela Lourdes, Novello, Jose Raul, Diaz Bruno, Elda Analia, Santi, Carina Eliana, Argüello, Marcos Antonio, Paolucci, Rodolfo

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso

Selection of non-Saccharomyces yeasts to be used in grape musts with high alcoholic potential: A strategy to obtain wine with reduced etanol content por Mestre Furlani, Maria Victoria, Maturano, Yolanda Paola, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Influencia de diferentes fuentes de nitrógeno sobre el crecimiento y la fermentación de levaduras en mostos de uva por Rojo, Cecilia, Rodriguez Gomez, Francisco, Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Ponsone, María Lorena, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso

Raleo de racimos y sangrado parcial de mosto en cv malbec de la cuenca media del Río Colorado (La Pampa, Argentina). Impacto sobre la composición química volátil y no-volátil de lo... por Varela, Ayelén Celeste, Masseroni, Maria Lujan, Azcarate, Silvana, Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago Eduardo, Catania, Anibal Alejandro, Guadalupe, Zenaida, Martínez-Lapuente, Leticia, Garaigordobil, Ekhiñe, Landín Ross-Magahy, Mikel, Fanzone, Martín Leandro

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso

Modulation of aroma and chemical composition of Albarino semi-synthetic wines by non-wine Saccharomyces yeasts and bottle aging por Perez, Maria Dolores, Denat, Marie, Minebois, Romain, Heras, Jose Maria, Guillamon, Jose Manuel, Ferreria, Vicente, Querol, Amparo

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso por Massera, Ariel Fernando, Rojo, María Cecilia, Audero, Gabriela Maria, Paez, Roxana Beatriz, Combina, Mariana, Sari, Santiago Eduardo

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso

Evaluación de clones de Pinot noir en la Norpatagonia por Gallina, Mario Fabian, Barda, Nora Beatriz, Corti, Gilda, Miranda, María José, Muzas, Guillermo Ramon, Suárez, Pablo, Muñoz, Sebastian Leonardo

Materias: “…Grape Must…”
Enlace del recurso