Search Results - "Goma xantán"

Producción de crema ácida pasteurizada para condiciones artesanales en Honduras by Salas N., Sonia E.

Subjects: “…Goma xantán…”
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Effect of xantham gum, steviosides, clove, and cinnamon essential oils on the sensory and microbiological quality of a low sugar tomato jam by Gliemmo, María Fernanda, Montagnani, Maria Andrea, Schelegueda, Laura Inés, Gonzalez, Malena Mariana, Campos, Carmen Adriana

Subjects: “…Goma Xantan…”
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Pérdida de peso y parámetros de calida en huevo fresco de gallina recubiertos a base de polímeros comestibles by Peralta, Milagros, Quinteros, Santiago, Lezcano, Liliana, Krämer, Carina Lorena, Vranic, Maria Laura, Ríos, Rosa Silvina, Rocha, Gabriela Fernanda

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