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13101
El aporte de la forestería comunitaria a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS): Caso de las concesiones forestales comunitarias en la Reserva Biósfera Maya, Petén, Guatemala
por Castillo Cruz, Rocío L.
Publicado 2021
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Tesis
13102
Análisis de experiencias de procesos de fortalecimiento de capacidades a micro, pequeñas y medianas empresas del sector forestal privado en el fomento del comercio legal de productores maderables en Honduras, Colombia y Guatemala
“... general de las experiencias en el país....”
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Libro
13103
Efectos del escaldado y de la adición de metabisulfito de sodio en la evaluación física y sensorial de aguacate Hass (Persea americana) deshidratado
por Falconí B., Mauro D.
Publicado 2012
“... los atributos de sabor, aroma, acidez y aceptación general. El de mayor aceptación fue el de 70°C y...”
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Tesis
13104
Análisis comparativo de dos tecnologías de enfriamiento evaporativo cero energía, dirigido a pequeños productores hortofrutícolas
por Avecillas U,. Lizette C.
Publicado 2015
“... enfermedades. En general las cámaras COLD STORE y ZECC mantuvieron los frutos en condiciones óptimas para la...”
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Tesis
13105
Evaluación Agroeconómica de Monocultivo y asocio para producción de Cinco hortalizas
por Ludeña L., Carlos E.
Publicado 2014
“..., siendo el monocultivo de forma general mejor en cuanto a rendimiento e ingreso neto final, que los...”
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Tesis
13106
Evaluación del Uso de Melaza en Dietas Para Cerdos en Crecimiento y Engorde
“... General (GLM), con una probabilidad menor a 0.05. Los cerdos que recibieron la dieta con 0% de melaza...”
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Artículo
13107
Desarrollo y evaluación de un chocolate funcional incorporando dos tipos de extracto a dos concentraciones de dulcamara (Solanum dulcamara L.)
por Moreno M., Carlos S.
Publicado 2012
“... sensoriales de aceptación (apariencia, sabor, textura y aceptación general) y preferencia; características...”
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Tesis
13108
Establecimiento in vitro de Dendrobium spp. a partir de explantes foliares
por Vallejo R., Maria A.
Publicado 2016
“.... El objetivo general de la investigación fue elaborar un procedimiento para el establecimiento...”
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Tesis
13109
Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
por Cueva A., Gustavo V.
Publicado 2012
“... fundamental para el crecimiento y mantenimiento de una empresa. El objetivo general de este estudio fue...”
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Tesis
13110
Comparación de la sobrevivencia y ganancia de peso de alevines de tilapia roja (Oreochromis sp.) sembrados a 1000, 3000 y 5000/m3 de agua durante 30 días
por Forestieri M., Daniel E.
Publicado 2013
“... individuos de cada uno de los tanques a los 15 y 30 días del ensayo. La sobrevivencia general de los alevines...”
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Tesis
13111
Evaluación de ácidos encapsulados en las propriedades fisioquimicas y sensoriales de un salami cocido
por Higuera Ch., Osvaldo D.
Publicado 2012
“... iguales al día 28. Variables sensoriales de color, olor, sabor, acidez y aceptación general presentaron...”
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Tesis
13112
Organización de planta empacadora y exportadora de limón persa Cítricos Cadillo S.A. de C.V. con base en un Sistema de Gestión de Calidad
“... para lograr el ordenamiento general de la empresa. Esto obligó a la aplicación de herramientas para...”
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Tesis
13113
Sincronización de celos en ganado Brahman con dispositivos intravaginales Cronipres® nuevos o recargados
“... Agronómica, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 16 p. Este estudio tuvo como objetivo general...”
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Tesis
13114
Integrando el cultivo de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) en jaulas a 30, 50 y 70/m3 con el pre engorde de alevines
“... sobrevivencia general de los peces en las jaulas fue de 96.7%. No se encontró diferencia significativo en la...”
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Tesis
13115
Caracterización detallada de los suelos de los sectores de Zorrales y Monte Redondo, de El Zamorano, Honduras para el establecimiento y renovación de pasturas
por Fernández D., José V.
Publicado 2014
“... propiedades químicas determinadas fueron: M.O., pH, N, P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn y Zn. En general los suelos...”
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Tesis
13116
Análisis de la cadena de producción y comercialización del banano.-El caso Colombiano-
por Restrepo C., Andrés
Publicado 2012
“... contraria a la producción). La rentabilidad anual en el 2008 para la comercialización fue de 10%. En general...”
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Tesis
13117
Desarrollo de un Postre Congelado a base de Leche de Soya (Glicine max) y Leche de Vaca
por Gaitán, Adriana
Publicado 2012
“... diferencias significativas para los parámetros de textura, dulzura, sabor residual y sabor general. Al evaluar...”
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Tesis
13118
Efecto del uso de estabilizadores en el rendimiento y características físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano
por Sagastume, Juan
Publicado 2012
“... rendimiento de queso crema en Zamorano es de 11.5%. El objetivo general del estudio fue determinar el efecto...”
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Tesis
13119
Efecto de la adición de estabilizadores en el rendimiento, propiedades físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano
por Chiriboga A., Alvaro N.
Publicado 2012
“... rendimiento del queso crema de la planta de lácteos de Zamorano es 11.5%. El objetivo general del estudio fue...”
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Tesis
13120
Contribuciones de Zamorano a la Investigación y Proyección en el Manejo de Cuencas en Centro América
por Caballero B., Luis A.
Publicado 2014
“... en general....”
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Artículo
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