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21
Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar /
por Ponce, Claudio
Publicado 2019
Materias: “...Gastronomy....”
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22
El menjar al Japó /
por Gómez Pradas, Muriel.
Publicado 2006
Materias: “...Gastronomy....”
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23
Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión /
Publicado 2018
Materias: “...Gastronomy Tourism....”
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24
Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
Publicado 2011
Materias: “...Gastronomy Spain....”
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25
La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
por Kusmin, Otilia.
Publicado 2020
Materias: “...Gastronomy....”
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26
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /
por Isla Durán, Silvia.
Publicado 2016
Materias: “...Gastronomy....”
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27
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
Materias: “...Gastronomy....”
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28
Plantas aromáticas gastronómicas /
Materias: “...Gastronomy....”
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29
Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /
Publicado 2019
Materias: “...Gastronomy....”
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30
Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
Materias: “...Gastronomy....”
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31
I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía /
Publicado 2016
Materias: “...Gastronomy Spain....”
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32
Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud /
por Goñi Cambrodón, Isabel.
Publicado 2016
Materias: “...Gastronomy Spain....”
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33
La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio /
Publicado 2001
Materias: “...Gastronomy Mexico 20th century....”
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34
Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /
Publicado 2015
Materias: “...Gastronomy Congresses....”
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35
Turismo gastronómico y enológico /
Publicado 2014
Materias: “...Gastronomy Spain....”
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36
Gastronomía para aprender a ser feliz /
por Rodríguez, Antonio.
Publicado 2015
Materias: “...Gastronomy Psychological aspects....”
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37
Del aula al fogón : aprender español cocinando /
por Bajo Paredero, Sonia.
Publicado 2014
Materias: “...Gastronomy Spain....”
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38
Devorando a lo cubano : una aproximación gastrocrítica a textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial /
por Maeseneer, Rita de.
Publicado 2012
Materias: “...Gastronomy in literature....”
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39
Derecho y gastronomía /
Publicado 2019
Materias: “...Gastronomy....”
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40
Guía para el sustentante : examen general para el egreso de la Licenciatura en Gastronomía /
Publicado 2016
Materias: “...Gastronomy....”
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