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1
La gastronomía en tiempos de Cervantes /
por Valles Rojo, Julio, 1945-
Publicado 2017
Materias: “...Gastronomía España Historia....”
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2
Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /
Publicado 2011
Materias: “...Gastronomía España....”
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3
I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía /
Publicado 2016
Materias: “...Gastronomía España....”
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4
Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud /
por Goñi Cambrodón, Isabel.
Publicado 2016
Materias: “...Gastronomía España....”
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5
Turismo gastronómico y enológico /
Publicado 2014
Materias: “...Gastronomía España....”
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6
Del aula al fogón : aprender español cocinando /
por Bajo Paredero, Sonia.
Publicado 2014
Materias: “...Gastronomía España....”
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