Resultados de búsqueda - "Gastronomía"

Nutxam “Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades”

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Recetario de la Carne y Huevo de Ñandú

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Maqueo : sabores étnicos

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Ternera Magallánica : Un producto de calidad y con identidad de territorio

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Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut por Fernández, M.V., Pildain, María Belén, Barroetaveña, Carolina

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Hojas de Nothofagus antarctica (Ñire) por Farina, Sebastian, Mattenet, Francisco Javier, Soler Esteban, Rosina Matilde, Hernandez, Carolina, Peri, Pablo Luis

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Identificación de los atributos de valor de los productos cuyícolas del Alto Putumayo, Colombia, con el fin de desarrollar una estrategia comunicacional para los consumidores por Rendón Ocampo, Claudia Patricia

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Las papas que no se conocen por García Ramírez, Ana María

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