Search Results - "GASTRONOMÍA"
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Nutxam “Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades”
Published 2022Subjects: “…GASTRONOMÍA MAPUCHE…”
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Proyectos -
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Maqueo : sabores étnicos
Published 2025Subjects: “…GASTRONOMÍA MAPUCHE…”
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Presentaciones -
Ternera Magallánica : Un producto de calidad y con identidad de territorio
Published 2022Subjects: “…GASTRONOMÍA…”
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Libro -
Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut
Published 2021Subjects: “…Gastronomía…”
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Artículo -
Hojas de Nothofagus antarctica (Ñire)
Published 2022Subjects: “…Gastronomía…”
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Informe técnico -
Identificación de los atributos de valor de los productos cuyícolas del Alto Putumayo, Colombia, con el fin de desarrollar una estrategia comunicacional para los consumidores
Published 2024Subjects: “…Gastronomía||gastronomy||undefined||gastronomie…”
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Tesis -