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Análisis comparativo de costos de producción de alevines de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) y tilapia roja (Oreochromis mossambicus) en Zamorano, Honduras
Published 2012“…Rovira Quintero, G. 2011. Análisis comparativo de costos de producción de alevines de Tilapia del Nilo (Orechromis niloticus) y Tilapia Roja (Oreochromis mossambicus) en Zamorano, Honduras. …”
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Desarrollo y evaluación de una bebida nutricional instantánea para niños en edad escolar
Published 2014“…Para mejorar esta situación se desarrolló una bebida instantánea que aporta energía, proteína, calcio, zinc y vitamina C en una porción de 82.4 g disuelta en 250 mL de agua. La formulación de esta bebida se desarrolló a partir de las recomendaciones dietéticas diarias (RDD) para niños entre 7 y 9.9 años de edad, conteniendo maltodextrina, leche descremada en polvo, azúcar, gluconatos de calcio y zinc, ácido ascórbico, colorante y sabor a fresa. …”
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Desempeño agronómico del híbrido DICTA HQ-31 en tres localidades de Honduras y su rendimiento en la elaboración artesanal de tortillas de maíz
Published 2014“…El análisis estadístico del estudio de campo indicó que el híbrido DICTA HQ-31 fue inferior en rendimiento (3724,30 kg /ha), que los híbridos comerciales de los cuales el CB H5G fue superior (4884,57 kg /ha). En la evaluación sensorial de la masa y la tortilla, el híbrido DICTA HQ-31 presentó la menor aceptación de color, sin embargo, fue similar a la variedad Guayape y a la harina MASECA en términos de olor, sabor, adhesividad, amasado, facilidad de palmeo, suavidad y quebradura.…”
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Análisis de Residuos de Tetraciclina y Oxitetraciclina en Leche Cruda de Proveedores de la Planta de Lácteos de Zamorano
Published 2014“…El LMR permitido para las tetraciclinas en leche es de 100 μg/kg (0.1 ppm). El objetivo de este estudio fue realizar un diagnóstico del contenido de antibióticos de la leche cruda de cinco proveedores de la planta de lácteos de Zamorano. …”
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Evaluación del manejo de nutrientes y agua para el cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) bajo condiciones de macrotúnel en Zamorano, Honduras
Published 2014“…El estudio se realizó entre los meses de junio a septiembre de 2004 en el macrotúnel G ubicado en la Unidad de Producción Hortícola de Zamorano. …”
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Evaluación de recursos alimenticios y similación para la implementación del CNCPS en el trópico
Published 2014“…Las leguminosas fueron muestreadas al azar. Se recolectaron 200 g de materia fresca de todas las muestras para ser secadas y enviadas al laboratorio. …”
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Comparación de siete medios para el cultivo de Litopenaeus vannamei en Zamorano
Published 2014“…Se colocaron individualmente 56 camarones de aproximadamente 2 g peso en recipientes de 250 ml de capacidad, conteniendo siete soluciones salinas preparadas con tres fuentes de sal (sal rústica, salmuera y agua de mar) y combinaciones de éstas, a una concentración de 10,000 ppm. …”
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Análisis productivo del hato lechero y efecto de la levadura Saccharomyces cerevisiae en el levnte de trneros en la Finca Santa Elisa, Danlí,Honduras
Published 2014“…El mejor comportamiento epidemia lógico se presentó en los terneros alimentados con levadura, ya que fue menos la cantidad del parásito Haemonchus placei, aunque biológica y clínicamente, las cantidades de huevos/g/materia fecal para todos los parásitos están por encima de los valores tolerables. …”
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Desarrollo y evaluación de galletas fortificadas a base de masica (Brosimum alicastrum) para niños y niñas entre 6-13 años de la Escuela Lempira, Lizapa Maraita, Honduras
Published 2012“…La concentracion inicial de vitamina A (retinol) cuantificada por HPLC fue de 231.32 ƒÊg/30g aportando en promedio 31.1% al RDA de pre-escolares. …”
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Evaluación de mantequilla batida con diferentes niveles de sobreaumento
Published 2014“…En las pruebas de aceptación el 49% de los encuestados prefirieron el envase de 230 cm3 con 125 g de producto, por su facilidad de uso; el precio de venta de esta presentación, fue estimado en L.14.00. …”
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Excreción de amoníaco como indicador del metabolismo proteico del camarón blanco (Litopenaeus vannamei)
Published 2014“…Los camarones juveniles con peso inicial de 3.5 g fueron manejados a una densidad de 25 camarones por metro cuadrado en tanques de fibra de vidrio de un metro de diámetro y 0.5 metro de altura cada uno durante 30 días. …”
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Manual de Calidad para la Planta de Semillas de Zamorano como prerrequisito para certificación con la Norma ISO 9001-2008 (ES)
Published 2012“…Acosta, G. 2009. Manual de Calidad para La Planta de Semillas de Zamorano como prerrequisito para certificación con la Norma ISO 9001-2008 (ES). …”
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Modelo de Manejo para una plantación de teca Negra (tectona grandis L .f), en La Libertad, El Salvador: Primeros Cinco Años
Published 2014“…El análisis de la información de campo permitió estimar un turno económico de 20 años, una cosecha anual permisible de G5.16m/ha, una superficie anual de corta de cinco ha y la existencia de catorce rodales y no veinte como debería de ser. …”
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Diagnóstico del manejo de desechos sólidos en Zamorano y elaboración de un plan alternativo de manejo
Published 2014“…Los resultados muestran que en promedio por persona se produce 490.90 g/día (Total 2826 m³/año) cuyo destino final es el relleno sanitario, donde el costo promedio de recolección equivale a Lps. 97.90 Lps/m³. …”
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Evaluación del Sistema de Carbohidratos y Proteína Neta de Cornell (CNCPS) en ganado lechero
Published 2014“…Tobiatá), 1.7 kg de coquito, 1. 1 kg de melaza, 10 g de levadura y 10.2, 7.1 ó 6.1 kg de concentrado para cada grupo, respectivamente. …”
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Comportamiento agronomico de fuentes de resistencia al virus del mosaico dorado en frijol comun
Published 2014“…El genotipo Desarrural 1R presento el mayor rendimiento en la época de postrera debido a una baja incidencia y daños causados por el VMDF, seguido por los genotipos Perrillo Sintético, Gordo, Pompadour J, MD 23-24, DOR 364, HD 30-75 y Pompadour G. Los genotipos Jatu Rong y GN 31 fueron los materiales con floración más temprana.…”
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Evaluación del Uso de Melaza en Dietas Para Cerdos en Crecimiento y Engorde
Published 2014“…Los cerdos que recibieron la dieta con 0% de melaza tuvieron una mayor ganancia de peso (781 g/cerdo/día) que los que recibieron melaza, no se encontraron diferencias entre los tratamientos en el consumo de alimento ni en el índice de conversión alimenticia en la etapa de crecimiento. …”
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Ámbito de hogar y movimientos del zorrillo Mephitis macroura en el campus de Zamorano
Published 2012“…Brenes, B. y Montes de Oca, G. 2009. Ámbito de hogar y movimientos del zorrillo Mephitis macroura en el campus de Zamorano. …”
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Desempeño de cerdos de engorde con dos programas comerciales de alimentación
Published 2014“…Se presentaron diferencias significativas para la variable Ganancia Diaria de Peso (P≤0.05) en la etapa de crecimiento, siendo el tratamiento comercial en presentar mejores resultados que el tratamiento Zamorano con 865.21 y 726.34 g/día respectivamente. En las etapas de Inicio 1, Inicio 2, Desarrollo y Final, las variables ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento e índice de conversión alimenticia no presentan diferencia significativa (P>0.05). …”
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Comparación de la producción de crías de tilapia roja con dos densidades de siembra de adultos en pilas de concreto con hapas
Published 2012“…Los peces adultos tenían pesos iníciales entre 300-400 g y las hembras fueron marcadas con un chip. Semanalmente durante 10 semanas se extrajeron las crías de la cavidad oral de cada hembra para su conteo. …”
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