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Estudio taxonómico intraespecifico de 48 clones de cacao (Theobroma cacao L.) de la colección Ucayali - Urubamba. by Guerrero Cabrera, Joel Manolo

“…Los resultados obtenidos del análisis de conglomerados mostraron que la caracterización morfológica tanto para caracteres cualitativos como caracteres cuantitativos de la colección Ucayali - Urubamba, es moderadamente variable, siendo los caracteres cuantitativos los más variables; los clones que obtuvieron el mayor peso seco de semilla fueron: U-10, U-12, U-48, U-26 y U-32, con 1.5, 1.4, 1.4, 1.3 y 1.3 g. respectivamente. Los clones U-21 y U-69, así como los clones U-70 y U-53, que muestran una marcada distancia taxonómica con el resto de clones, pueden ser utilizados como progenitores en planes de cruzamiento. …”
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Propagación de plantas de café robusta (Coffea canephora P.) en siete tipos de substratos bajo el sistema de enraizado en Tingo María. by Rodríguez Tanchiva, Rómulo

“…Como el mejor substrato en la obtención de plantones para el transplante a campo definitivo fue cascarilla de cacao + tierra común por haber influido en la obtención de mejores características en los plantones de Coffea canephora como son: longitud de raíz con 3.285 cm, volumen de raíz con 1. 633 cm3, peso seco de raíz con 1. 103 g, longitud de brote con 2. 237 cm, diámetro de brote con 1. 122 cm y 1. 945 unidades de hojas obtenidas a los 210 días después de plantado en el substrato.…”
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Extracto acuoso de verbena (Verbena officinalis L.) en la cicatrización de heridas cutáneas inducidas en cuyes. by Huamán Ortega, Luz Sharmila

“…La investigación de realizó en la Granja y Laboratorio de Sanidad Animal de la Facultad de Zootecnia, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva- Tingo María, Perú, entre los meses de mayo y junio del 2008, el objetivo fue evaluar el efecto del extracto acuoso de verbena (Verbena officinalis L.), en la cicatrización de heridas inducidas en cuyes, se utilizó un total de 36 cuyes machos de la raza Perú, lnti y Andina, con peso vivo promedio de 700 g de 2.5 meses de edad los que fueron distribuidos al azar en cuatro tratamientos con 9 repeticiones por tratamiento, en todos los animales y con la ayuda de una tijera se indujo tres cortes (zona umbilical, dorso toráxico derecho y cara externa del muslo posterior) con un diámetro promedio de 12.36 mm. …”
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Efecto de inclusión de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en el alimento, sobre la respuesta biológica de la gamitana (Colossoma macropomun, Cuvier 1816) en la fase... by Rodríguez Montenegro, Wilson

“…Se usó 300 peces con peso promedio inicial de 70.8 ± 2.3 g y 15.3 ± 0.18 cm de talla; en un diseño completamente al azar, con 2 tratamientos (T1: sin Saccharomyces cerevisiae y T2: dieta con 1% de Saccharomyces cerevisiae) y 10 repeticiones cada uno. …”
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Evaluación de la respuesta bioeconómica de cuyes (Cavia porcellus L.) alimentados con dietas a base de insumos no tradicionales y tradicionales en forma peletizada y molida, en la... by Meza Segama, Mercedes

“…Se utilizó 40 cuyes machos de 29 días de edad de la línea Perú; con peso vivo promedio de 424±40 g; distribuidos en 4 tratamientos, 5 repeticiones y cada repetición con 2 unidades experimentales. …”
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Evaluación del polvillo de arroz en reemplazo del afrecho de trigo en etapa de crecimiento - engorde en cuyes (Cavia porcellus L., 1758). by Ruíz Ccancce, Jose Victor

“…Se emplearon 80 cuyes machos mejorados tipo I, destetados de 10-15 días de edad, distribuidos de forma aleatoria en 20 pozas de 4 cuyes cada una designando 4 de estas por tratamiento cuyo peso promedio general fue 441 g. Las dietas contenían de 2.7 a 2.8 Mcal/kg de energía digestible y de 17.2 a 18.2 % de proteína que se suministraron ad libitum, con forraje (rastrojo de brócoli) al 20 % del peso vivo. …”
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Evaluación de dos cultivos lácticos comerciales y dos temperaturas de incubación del yogur semi sólido natural con edulcorante y bajo en grasa by Flores J., Jorge A.

“…La presentación comercial del yogur natural con bajo contenido graso y calórico en envases de 190 g tuvo un costo variable de $0.31. Se recomienda desarrollar un concentrado de frutas conveniente para saborizar el yogur bajo en grasa y calorías, también el estudio con otros rangos de temperatura, porcentajes de inoculación y contenido graso.…”
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Comparación del uso de gallinaza + urea, desperdicios del engorde de peces en jaulas y alimento concentrado para el preengorde de alevines de tilapia del Nilo by Núñez C., Cindy S.

“…Cada tanque fue sembrado con 5000 alevines con peso promedio inicial de 0.3 a 0.4 g en ciclos de 28 días repetidos en el tiempo. …”
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Porcentaje de preñez en vacas lecheras sometidas a sincronización del celo y la aplicación de progesterona el dia 13 pos-servicio by Acosta M., Pedro L., Rodríguez S., Rony J.

“…Los dispositivos fueron retirados el día 8 y se aplicaron 500μg de PGF2α (Ciclase®) más 400UI de eCG (Novormon®) y 1mg de BE. …”
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Diseño de un plan de negocios para el establecimiento de una empresa de servicios de laboratorio en reproducción bovina en el departamento de olancho, Honduras. by Sandoval S., Alex D.

“…Se realizo un muestreo sistemático estratificado a un grupo 83 ganaderos asociados a la A.G.A.O. (Asociación de Ganaderos y Agricultores de Olancho), con el cual se logro estimar la demanda para cada servicio ofrecido por parte de la empresa. …”
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Estudio Financiero y de Mercado para lacomercialización de Jamón Benedictinon marca Zamorano, para el mercado de Tegucigalpa, Honduras by Santos S., Eliacim J.

“…Después de realizar las encuestas se procedió a calcular la demanda anual del producto, que se estimó en 13, 337,080 unidades de jamón en presentación de 200g, y un coeficiente de variación del 30%. De acuerdo a las consideraciones establecidas, se analizaron los indicadores financieros mediante un flujo de caja incremental proyectado a 5 años, generando resultados positivos (VAN de L. 249,407.7, TIR 116%, PRI 9.8 meses, RBC 5.97) considerando una inversión de L. 50,222.44 que corresponde a Capital de Trabajo. …”
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Composición de la semilla y evaluación de la calidad del aceite y torta desgrasada de tres variedades de piñón (Jatropha curcas) by Espinal M., Ángel F.

“…Se realizó la extracción del aceite y se determinó su calidad comparando características físicas de viscosidad cinemática (mm2/s), punto de turbidez (°C), color (Lab) y características químicas de humedad (%), ácidos grasos libres (%), índice de peróxido (meq/kg), estabilidad oxidativa (horas), energía bruta (cal/100g) y perfil de ácidos grasos. Se realizó análisis a la torta desgrasada de humedad (%), lípidos (%) y proteína cruda (%). …”
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Estudio sobre la utilización de carne de pollo mecanicamente deshuesada para la elaboración de un producto cárnico procesado by Vaca M., Franklin

“…La carga microbiológica de Escherichia coli y coliformes totales en la materia prima y en el producto final fue menor a 1.0 × 10 UFC/g, por lo cual se categoriza como un producto inocuo para el consumidor. …”
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Propiedades antisolidificantes del tolueno, kerosene y Wintron XC30 para el biodiesel de aceite de palma africana (Elaeis guineensis) by Acevedo O., Alejandra

“…Se monitoreó la viscosidad del biodiesel en un rango de temperatura de 0 a 20 °C para determinar el punto de enturbiamiento, además de la energía bruta en cal/g. Se comparó la temperatura de Punto de Obturación de Filtro Frío (Cold Filter Plugging Point) visual y el Punto de Obturación de Filtro Frío en la gráfica y se determinó que el Wintron XC30 a una concentración de 0.5-1% disminuyó la temperatura de obturación del filtro frío pero no fue suficiente como para usar este biodiesel en temperaturas de invierno menores a 8 °C. …”
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COMPARACION DEL EFECTO DE(Yea-Sacc® y Procreatin 7®) SOBRE LA PRODUCCION DE VACAS LECHERAS by Espinoza A. Dulce M.

“…Los tratamientos evaluados fueron: levadura Yea sacc y Procreatin 7 a razón de 10 g/vaca durante 21 días cada uno. La alimentación consistió de pastoreo en guinea tobiatá, ensilaje de sorgo y concentrado. …”
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Evaluación del uso de cubierta de plásticos en estanques para pre-engorde de tilapia (Oreochromis niloticus) en Zamorano,Honduras by Esquivel M., Belarmino

“…Se utilizaron seis estaques de 200 m² y en cada uno se sembraron 1125 alevines de 1.5g peso promedio. Dos estanques fueron cubiertos con plástico local, dos con importado y dos con malla contra pájaros. …”
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Elaboración de un prototipo de frijol cocido, molido, deshidratado para uso instantáneo by Arias T., Silvana del Carmen

“…Los costos de producción de 454 g del prototipo de estudio es de L. 12.29. La aceptación del producto se determinó mediante un análisis afectivo, resultando el prototipo Zamorano preferido en sabor, textura y apariencia general, con un 95% de confiabilidad, en comparación a un producto comercial similar. …”
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Análisis de mesófilos aerobios, mohos y levaduras, coliformes totales y Salmonella spp. en cuatro ingredientes utilizados en la planta de lácteos de Zamorano, Honduras by Salgado Z., Víctor R.

“…El objetivo del estudio fue realizar un análisis microbiológico a cuatro ingredientes de uso común: leche descremada en polvo, cocoa, azúcar blanca y estabilizador de helados, para detectar mesófilos aerobios totales, coliformes totales, mohos y levaduras (UFC/g); y la presencia de Salmonella spp. en leche descremada en polvo y la cocoa. …”
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Efecto en producción y condición corporal de vacas lecheras alimentadas con Gliricidia sepium by Cárdenas A., Jorge A.

“…La producción de leche no se vio afectada con la introducción de G. sepium en la dieta manteniendo los mismo resultados y productividad. …”
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Evaluación de las tendencias de consumo de alimentos en la población adulta de la aldea El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras by Aguilar C., Erick R., Alvarez M., Wendy M.

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