Search Results - "Funcionales"

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  1. Cover Image

    Efecto de la adición de selenio orgánico a la dieta de cerdos de engorde sobre la calidad de la canal by Oliva Z., Michel A., Sagastume S., Jorge O.

    Published 2012
    Subjects: “…Funcionales…”
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    Thesis
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    Elaboración de dos pastas de trigo (Triticum durum L.) con adición de Bacillus coagulans ProDURA Unique IS-2 como probiótico by Jiménez R., Paulina S.

    Published 2018
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
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    Desarrollo de dos chocolates con adición de harina de quinua (Chenopodium quinoa) y harina de arroz hidrolizado (Oryza sativa) by Zaldaña B., Laura S.

    Published 2019
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
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    Aplicación de la cáscara del grano de cacao (Theobroma cacao L.) como fuente de flavonoides en productos a base de cereales: Revisión de literatura by Ciprián J., Melisa

    Published 2020
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
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    Desarrollo de un prototipo de ensalada lista para consumir de brotes de brócoli (Brassica oleracea var. italica) by Ramírez C., Christian D.

    Published 2012
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
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    Desarrollo de un pan molde alto en fibra usando harina de trigo y avena integral. by Calderón P., Carlos A.

    Published 2012
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
  7. Cover Image

    Efecto de la quema en las poblaciones de macro invertebrados del suelo del cultivo de caña de azúcar en Sonsonate, El Salvador by Pérez R., Carmen S.

    Published 2016
    Subjects: “…Grupos funcionales…”
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    Thesis
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    Elaboración de bebida fermentada a base del extracto de quinua (Chenopodium quinoa Willd) y soya (Glycine max) con la aplicación de probióticos by Barco C., Luz M.

    Published 2017
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
  9. Cover Image

    Evaluación de la relación etanol: agua y porcentaje de maltodextrina en los fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis) encapsulados con caseína by Mosquera C., María C.

    Published 2021
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
  10. Cover Image

    Actividades antiinflamatorias del nopal y la tuna en el crecimiento de células endoteliales (HUVEC) by Armijos L., Ana G.

    Published 2013
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
  11. Cover Image

    Efecto de la adición de semillas de chía (Salvia hispanica L.) en las características físicas, químicas y sensoriales del yogur natural. by Cevallos M., Nancy M.

    Published 2015
    Subjects: “…Ingredientes funcionales…”
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    Thesis
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    Formulación de una bebida de agua de coco (Cocos nucifera) fermentada por Lactobacillus plantarum BG112 adicionada con inulina de Agave tequilana by Kiesling A., Yolanda G.

    Published 2018
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
  13. Cover Image

    Revisión de Literatura: Alimentos funcionales en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles y propuesta de elaboración de chocolate funcional en la EAP, Zamorano by Villanueva G., Miguel E.

    Published 2020
    Subjects: “…Snacks funcionales…”
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    Thesis
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    Alimentos funcionales: tecnología que hace la diferencia by Campora, Maria Clarisa

    Published 2017
    Subjects: “…Alimentos Funcionales…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  15. Cover Image

    Diseño y evaluación de la capacidad antioxidante in vitro de una bebida en base a té verde (Camellia sin) y hierba luisa (Ensis Cymbopogon citratus Stap). by Ramos Escudero, Diomedes Fernando

    Published 2016
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  16. Cover Image

    Efecto de la bioestimulación de salvado de arroz y harina de soya con enzimas y microorganismos en la producción de camarón (Litopenaeus vannamei) en Honduras by Caballero M., Jorge L.

    Published 2021
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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    Thesis
  17. Cover Image

    Evaluación sensorial y determinación de características fisicoquímicas de una bebida funcional a base de lactosuero y β-glucanos by Valdés A., Andrea J.

    Published 2022
    Subjects: “…Alimentos Funcionales…”
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    Thesis
  18. Cover Image

    Dung Beetle Assemblages Attracted to Cow and Horse Dung: The Importance of Mouthpart Traits, Body Size, and Nesting Behavior in the Community Assembly Process by Tonelli, Mattia, Giménez Gómez, Victoria C., Verdú, José R., Casanoves, Fernando, Zunino, Mario

    Published 2021
    Subjects: “…RASGOS FUNCIONALES…”
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    Artículo
  19. Cover Image

    Nutritional and Functional Composition of Microgreens: A Comparison of Various Species by Gonzalez, Roxana Elizabeth, Soto Vargas, Verónica Carolina

    Published 2025
    Subjects: “…Alimentos Funcionales…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  20. Cover Image

    Jardines verticales con identidad local: comportamiento de especies nativas by Tornatore, Marina Belén, Leva, Paula Edit

    Published 2025
    Subjects: “…Jardines Funcionales…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico

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