Search Results - "Funcionales"
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Producción de alimentos funcionales con semillas de Acacia saligna
Published 2020Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables
Published 2020Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Molino Cosecha Justa: Elaboración y comercialización de harinas libres de gluten, producidas con granos de pequeños agricultores nacionales
Published 2020Subjects: “…HARINAS FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de aditivo especializado alimentario Umami utilizando digestiones enzimáticas a partir de hongos comestibles
Published 2020Subjects: “…INGREDIENTES FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de ingredientes funcionales a partir de semillas de Chía, Albahaca y Viborera producidas en Chile
Published 2020Subjects: “…INGREDIENTES FUNCIONALES…”
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Ficha Iniciativa -
Desarrollo del Producto Cordero como Alimento Funcional para el Mercado Nacional y de Exportación, utilizando un Subproducto de la Industria Aceitera Olivícola
Published 2021Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Modelo productivo, eficiente y moderno, para el cultivo industrial de maqui Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, enfocado en implementar y validar la cosecha mecanizada de la frut...
Published 2022Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Ciclo de Asesoría y Capacitación para la producción orgánica de topinambur (Helianthus tuberosus L.) y su proyección comercial como materia prima de alimentos saludables
Published 2022Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Resultados y lecciones en Desarrollo de modelo productivo innovador para cultivo de maqui Proyecto de innovación en Región del Maule
Published 2022Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Libro -
Proyecto Piloto: Cápsulas y Tinturas madre en base de Ajo Negro Chilote
Published 2022Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Cooperativas Campesinas de la zona de rezago económico del Maule en gira
Published 2024Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos -
Desarrollo de nuevos productos funcionales
Published 2016Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
The perceived healthiness of functional foods : A conjoint study of Danish, Finnish and American consumers perception of functional foods
Published 2016Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Composants du lait à activité nutraceutique
Published 2016Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Ingredientes de productos animales y vegetales : Ácido oléico, ácidos poliinsaturados y otros lípidos
Published 2016Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Ingredientes de productos vegetales : Nuevas fuentes para Alimentos Funcionales
Published 2016Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Presentaciones -
Diseño y evaluación de la capacidad antioxidante in vitro de una bebida en base a té verde (Camellia sin) y hierba luisa (Ensis Cymbopogon citratus Stap).
Published 2016Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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Tesis -
Efecto de la bioestimulación de salvado de arroz y harina de soya con enzimas y microorganismos en la producción de camarón (Litopenaeus vannamei) en Honduras
Published 2021Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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Tesis -
Evaluación sensorial y determinación de características fisicoquímicas de una bebida funcional a base de lactosuero y β-glucanos
Published 2022Subjects: “…Alimentos Funcionales…”
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Tesis -
Propuesta de valor a partir de descartes de la agroindustria (pomaza, orujo, alperujo), de fruta y hortalizas (cáscara de kiwi, colas de espárragos), de región del Maule para obten...
Published 2020Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
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Proyectos