Search Results - "Funcionales"

Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de tecnología para la obtención del ingrediente funcional betaglucano desde la avena

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Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de quesos saludables utilizando materias primas con compuestos funcionales del sur de Chile

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Elaboración de quesos saludables utilizando materias primas con compuestos funcionales del sur de Chile

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Desarrollo de múltiples versiones saborizadas de garbanzo crocante bajo el concepto de clean label en formato snack de alto valor nutricional a partir de garbanzos chilenos Alfa-IN...

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Construction d’allégations

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Functional foods : Scientific Foundations and opportunities for the Agro-food Sector

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Alimentos funcionales: tecnología que hace la diferencia by Campora, Maria Clarisa

Subjects: “…Alimentos Funcionales…”
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Alimentos funcionales : una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI : exposiciones presentadas durante el Seminario organizado por la Fundación para la Innovación Agraria en...

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Estrategia para el desarrollo de la industria de ingredientes funcionales en Chile

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Resultados y lecciones en carne de cordero como alimento funcional : proyecto de innovación en Región de O'Higgins

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Patagonia Super Fruits: posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos fu...

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Ficha Iniciativa FIA : Producción de Alimentos Funcionales con Semillas de Acacia saligna

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Barquillo helado en base a productos endémicos libre de gluten

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Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena

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Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado a partir de subproductos de la industria agroindustrial del apio

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Obtención de pigmentos de papas coloreadas para su uso como colorante de alimentos procesados

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Molino Cosecha Justa: elaboración y comercialización de harinas libres de gluten producidas con granos de pequeños agricultores nacionales

Subjects: “…HARINAS FUNCIONALES…”
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Aceite comestible de rosa mosqueta como alternativa de alimento funcional para la dieta de la población chilena

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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultr...

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Ficha Iniciativa FIA : Rescate y valorización del durazno betarraga mediante la generación de un banco de germoplasma vivo y el estudio de sus propiedades nutricionales y culinaria...

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