Resultados de búsqueda - "Frijol de palo"

Elaboración de fideos enriquecida con harina de frijol de palo (cajanus cajan linneo) pigmentado con harina de zapallo (cucúrbita máxima) por Estrella Torres, Raquel

Materias: “…frijol de palo…”
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Ensayo experimental para la obtención de mezclas alimenticias a partir del frijol de palo (Cajanus Cajan L.) y maíz amarillo (Zea Mays L.) y estudios de su aplicación por Daza Silva, Dora Claribel

Materias: “…Frijol de palo…”
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Elaboración de galletas dulces con sustitución parcial de harina de trigo por harina de frejol de palo (Cajanus caján L) crudo y precocido por Caldas Cierto, Nelson

Materias: “…frijol de palo…”
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Influencia de la germinación sobre la composición químico-proximal, bioactividad, minerales y propiedades térmicas de lenteja (Lens culinaris M.), Arveja (Pisum sativum L.) y Frijo... por Arenas Vela, Dilfer

Materias: “…Frijol de palo…”
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