Resultados de búsqueda - "Freezing"

Zapallo para deshidratado y congelado por Della Gaspera, Pedro, Lafalla Manzano, Laura Patricia

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Palm cryobanking por Fki, L., Bouaziz, N., Sahnoun, N., Swennen, Rony L., Drira, N., Panis, Bartholomeus

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The effects of high hydrostatic pressure at subzero temperature on the quality of ready-to-eat cured beef carpaccio por Vaudagna, Sergio Ramon, Gonzalez, Claudia Beatriz, Guignon, Bérengère, Aparicio, Cristina, Otero, Laura, Sanz, Pedro D.

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Effect of gelatin addition to freezing extender on rabbit semen parameters and reproductive performance por Cortell, Carmela, Viudes-De-Castro, María P.

Materias: “…Freezing extender…”
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Cryopreservation and In Vitro banking: a cool subject – Preface from the editors por Ochatt, Sergio, Lambardi, Maurizio, Panis, Bartholomeus, Pathirana, Ranjith, Revilla, Maria Angeles, Wang, Qiao-Chun

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Variation in reproductive frost susceptibility of wheat cultivars is not associated with variation in glume and lemma thickness por Martino, Diana Laura, Abbate, Pablo Eduardo, Biddulph Ben, Thomas, Pontaroli, Ana Clara, Marcovich, Norma

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Cryopreservation of cassava shoot tips por Escobar Pérez, Roosevelt H., Roca, W., Mafla, G.

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Procedures for sampling and sample preparation of sweetpotato roots and potato tubers for mineral analysis por Porras, E., Burgos, G., Sosa, P., Felde, T. zum

Materias: “…freeze drying…”
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Inverse correlation between freeze-thaw survival and storage stability of freeze-dried Lactobacillus reuteri DSM 17938 and a microcalorimetric search for GASP por Sawicki, Radoslaw

Materias: “…freeze-drying…”

Changes in microstructure and functional properties of papaya as affected by osmotic pre-treatment combined with freeze-drying por Udomkun, Patchimaporn, Argyropoulos, D., Nagle, M., Mahayothee, B., Alamu, Emmanuel Oladeji, Müller, J.

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Protein, iron, zinc and calcium concentrations of potatoes following traditional processing as “chuño” por Burgos, G., Haan, Stef de, Salas, E., Bonierbale, Merideth W.

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Caracterización de cultivares de duraznero [Prunus persica (L.) Batsch.] por resistencia a heladas por Chaar, Javier Emilio

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Análisis de aceptabilidad sensorial de helados formulados con frutilla fresca y frutilla liofilizada en polvo por Avico, Eda Larisa, Svriz, Irina Alejandra, Bennasar Vilches, Mabel Paula, Sosa, Carola, Saez, Roberto Alonso

Materias: “…Freeze Drying…”
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Evaluación de parámetros oxidativos y contenido de alfa y gama tocoferol en chips de queso mozzarella liofilizados envasados en distintas atmósferas por Rizzo, Sergio Anibal, Rossetti, Luciana, Descalzo, Adriana Maria

Materias: “…Freeze Drying…”
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Efecto de la criopreservación del semen de verraco sobre la funcionalidad de la membrana plasmática del espermatozoide por Sevilla, Francisco, Araya Zuñiga, Ignacio, Matamoros, Kenneth, Barrientos Morales, Manuel, Ccalta Hancco, Ruth, Valverde, Anthony

Materias: “…Cryopreservation; Boars; Membrane; fertility; freezing; Criopreservación; Verraco; Membrana; Fertilidad; Congelación…”
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Effect of different freeze drying cycle in Semimembranous and Gluteus Medius bovine muscles: changes on microstructure, colour, texture and physicochemical parameters por Messina, Valeria, Pieniazek, Facundo, Sancho, Ana Maria

Materias: “…Freeze Drying…”
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Traditional processing of black and white chuño in the peruvian andes: regional variants and effect on the mineral content of native potato cultivars por De Haan, Stef, Burgos, Gabriela, Arcos Pineda, Jesús, Ccanto, Raul, Scurrah, Maria, Salas Murrugarra, Elisa del Carmen, Bonierbale, Merideth

Materias: “…Traditional freeze-drying…”
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Hydraulic response of PEE×PCH INTA-PINDO hybrid families to freezing por Schoffen, Cristian Damián, Bulfe, Nardia María

Materias: “…Freeze–thaw Cycles…”
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Evaluation of different bovine muscles to be applied in freeze-drying for instant meal. Study of physicochemical and senescence parameters por Messina, Valeria Marisa, Sancho, Ana Maria, Grigioni, Gabriela Maria, Fillipini, S., Pazos, Adriana Alejandra, Paschetta, Fernanda, Chamorro, Verónica Celeste, Walsoe, Noemi Elizabeth

Materias: “…Freeze Drying…”
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Technological innovations in freeze drying: Enhancing efficiency, sustainability, and food quality por Al Faruq, Abdulla, Farahnaky, Asgar, Dokouhaki, Mina, Khatun, Husne Ara, Trujillo, Francisco J., Majzoobi, Mahsa

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