Resultados de búsqueda - "Freezing"
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Zapallo para deshidratado y congelado
Publicado 2021Materias: “…Freezing…”
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Artículo -
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The effects of high hydrostatic pressure at subzero temperature on the quality of ready-to-eat cured beef carpaccio
Publicado 2019Materias: “…Freezing…”
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Artículo -
Effect of gelatin addition to freezing extender on rabbit semen parameters and reproductive performance
Publicado 2021Materias: “…Freezing extender…”
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Objeto de conferencia -
Cryopreservation and In Vitro banking: a cool subject – Preface from the editors
Publicado 2021Materias: “…freezing…”
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Journal Article -
Variation in reproductive frost susceptibility of wheat cultivars is not associated with variation in glume and lemma thickness
Publicado 2021Materias: “…Freezing…”
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Artículo -
Cryopreservation of cassava shoot tips
Publicado 1993Materias: “…freezing…”
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Conference Paper -
Procedures for sampling and sample preparation of sweetpotato roots and potato tubers for mineral analysis
Publicado 2014Materias: “…freeze drying…”
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Brochure -
Inverse correlation between freeze-thaw survival and storage stability of freeze-dried Lactobacillus reuteri DSM 17938 and a microcalorimetric search for GASP
Publicado 2017Materias: “…freeze-drying…”
H2 -
Changes in microstructure and functional properties of papaya as affected by osmotic pre-treatment combined with freeze-drying
Publicado 2018Materias: “…freeze-drying…”
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Journal Article -
Protein, iron, zinc and calcium concentrations of potatoes following traditional processing as “chuño”
Publicado 2009Materias: “…freeze drying…”
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Journal Article -
Caracterización de cultivares de duraznero [Prunus persica (L.) Batsch.] por resistencia a heladas
Publicado 2019Materias: “…Freezing…”
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Artículo -
Análisis de aceptabilidad sensorial de helados formulados con frutilla fresca y frutilla liofilizada en polvo
Publicado 2025Materias: “…Freeze Drying…”
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Informe técnico -
Evaluación de parámetros oxidativos y contenido de alfa y gama tocoferol en chips de queso mozzarella liofilizados envasados en distintas atmósferas
Publicado 2025Materias: “…Freeze Drying…”
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Conferencia -
Efecto de la criopreservación del semen de verraco sobre la funcionalidad de la membrana plasmática del espermatozoide
Publicado 2025Materias: “…Cryopreservation; Boars; Membrane; fertility; freezing; Criopreservación; Verraco; Membrana; Fertilidad; Congelación…”
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Artículo -
Effect of different freeze drying cycle in Semimembranous and Gluteus Medius bovine muscles: changes on microstructure, colour, texture and physicochemical parameters
Publicado 2019Materias: “…Freeze Drying…”
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Artículo -
Traditional processing of black and white chuño in the peruvian andes: regional variants and effect on the mineral content of native potato cultivars
Publicado 2022Materias: “…Traditional freeze-drying…”
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Artículo -
Hydraulic response of PEE×PCH INTA-PINDO hybrid families to freezing
Publicado 2025Materias: “…Freeze–thaw Cycles…”
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Conferencia -
Evaluation of different bovine muscles to be applied in freeze-drying for instant meal. Study of physicochemical and senescence parameters
Publicado 2018Materias: “…Freeze Drying…”
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Artículo -
Technological innovations in freeze drying: Enhancing efficiency, sustainability, and food quality
Publicado 2025Materias: “…freeze drying…”
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Journal Article