Resultados de búsqueda - "Fortificación"
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Agronomic biofortification of cassava zinc and other micronutrients to improve human health
Publicado 2007Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Conference Paper -
An energy-dispersive X-ray fluorescence method for analysing Fe and Zn in common bean, maize and cowpea biofortification programs
Publicado 2017Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Estudios poscosecha con cultivos biofortificados retención de micronutrientes en la elaboración de alimentos
Publicado 2016Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Póster -
Retención de β-caroteno en preparación de Fariña y Casabe
Publicado 2016Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Póster -
Retention of zinc in biofortified rice and maize during processing and cooking
Publicado 2016Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Póster -
Fast-track approach to breeding high-iron pearl millet cultivars
Publicado 2016Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Conference Proceedings -
Iron Bioavailability Studies of the First Generation of Iron-Biofortified Beans Released in Rwanda
Publicado 2017Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Scaling-up biofortified beans high in iron and zinc through the school-feeding program: A sensory acceptance study with schoolchildren from two departments in southwest Colombia
Publicado 2018Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Iron and ferritin accumulate in separate cellular locations in Phaseolus seeds
Publicado 2010Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
A Randomized Feeding Trial of Iron-Biofortified Beans in School Children in Mexico
Publicado 2019Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Biofortified black beans in a maize and bean diet provide more bioavailable iron to piglets than standard black beans
Publicado 2009Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Metodología para seleccionar zonas de intervención con cultivos biofortificados
Publicado 2009Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Breeding progress and genotype × environment interaction for zinc concentration in CIMMYT spring wheat germplasm
Publicado 2012Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Capítulo de libro -
Acceptance and adoption of biofortified crops in low- and middle-income countries: a systematic review
Publicado 2017Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Tecnologías poscosecha con cultivos biofortificados
Publicado 2016Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Póster -
Evaluación del valor nutricional de recetas típicas elaboradas con maíz común y biofortificado en el Departamento del Cauca, Colombia
Publicado 2010Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Effect of regular consumption of provitamin a biofortified staple crops on vitamin a status in populations in low-income countries
Publicado 2017Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Quality characteristics and acceptability of low cost weaning blends by Zambian mothers
Publicado 2017Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Biofortified crops to alleviate micronutrient malnutrition
Publicado 2008Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article -
Grain iron and zinc densities in released and commercial cultivars of pearl millet (Pennisetum glaucum)
Publicado 2016Materias: “…fortificación de alimentos…”
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Journal Article