Resultados de búsqueda - "Foodborne diseases"

Meta-analysis of the prevalence of norovirus and hepatitis a virus in berries por Miotti, Camila, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Oteiza, Juan Martín, Prez, Verónica Emilse, Barril, Patricia Angélica

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Food safety in low and middle-income countries: The evidence through an economic lens por Hoffmann, Vivian, Moser, Christine, Saak, Alexander E.

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Campylobacter jejuni stimulates a robust cytokine response in the cecal tonsil following a repeated challenge infection model por Swaggerty, Christina L., Velilla, Alejandra Vanesa, Genovese, Kenneth J., Allen Byrd, J., Kogut, Michael H.

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Evaluation of intervention measures at different stages of the production chain in Argentinian exporting abattoirs por Brusa, Victoria, Restovich, Viviana, Signorini, Marcelo, Pugin, Daniela, Galli, Lucía, Ruíz Díaz, Vanesa, Arias, Romina, Leotta, Gerardo Anibal

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Escabeches de carne en conserva por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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¿Cómo elaborar una conserva de berenjenas segura? por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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Simultaneous carriage of mcr-1 and other antimicrobial resistance determinants in Escherichia coli from poultry por Dominguez, Johanna Elizabeth, Redondo, Leandro Martín, Figueroa Espinosa, Roque A., Cejas, Daniela, Gutkind, Gabriel Omar, Chacana, Pablo, Di Conza, José Alejandro, Fernandez Miyakawa, Mariano Enrique

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La seguridad en la cadena agroalimentaria de la carne: problemáticas, estrategias y posibles soluciones pre–faena por Frizzo, Laureano Sebastian, Astesana, Diego Martín, Soto, Lorena Paola, Blajman, Jesica E., Zbrun, María Virginia, Signorini, Marcelo, Martí, L.E., Sequeira, Gabriel Jorge, Rosmini, Marcelo Raúl

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Riesgos percibidos en el consumo de carne vacuna y disposición a pagar por carnicerías más saludables por Berges, Miriam, Casellas, Karina Susana, Liseras, Natacha, Pace Guerrero, Ignacio Raul

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Effect of botanical and physicochemical composition of Argentinean honeys on the inhibitory action against food pathogens por Ramos, Ornella Yolanda, Salomon, Virginia María, Libonatti, Carina, Cepeda, Rosana, Maldonado, Luis Maria, Basualdo, Marina

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Detection and genotyping of enteric foodborne viruses in ready-to-eat leafy vegetables and berries from Córdoba, Argentina. por Di Cola Bucciarelli, Guadalupe, Prez, Verónica Emilse, Fantilli, Anabella Clara, Frydman, Camila Ayelén, Mozgovoj, Marina Valeria, Luque, Liliana G., Ferreyra, Leonardo, Nates, Silvia Viviana, Pisano, María Belén, Re, Viviana Elizabeth

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Data for: Foodborne hazards in food in Burkina Faso, 1990–2019: a systematic review and meta-analysis por Getachew, Dinede, Gazu, Lina, Alonso, Silvia, Mutua, Florence, Roesel, Kristina, Lindahl, Johanna, Amenu, Kebede, Sousa, Filipe, Ulrich, Pattama, Guadu, Tadesse, Dione, Michel, Ilboudo, Guy, Knight-Jones, Theodore J.D., Grace, Delia

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Feasibility of polyclonal avian immunoglobulins (IgY) as prophylaxis against human norovirus infection por Artman, Chad, Idegwu, Nnebuefe, Brumfield, Kyle D., Lai, Ken, Hauta, Shirley, Falzarano, Darryl, Parreño, Gladys Viviana, Yuan, Lijuan, Geyer, James D., Goepp, Julius G.

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