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Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
Materias: “...Food tourism....”
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El turismo gastronómico sostenible : ruta Bochica : potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia /
Publicado 2019
Materias: “...Food tourism....”
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3
Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos /
Publicado 2018
Materias: “...Food tourism Research Mexico....”
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