Resultados de búsqueda - "Food science and technology"

Ripening process study in persimmon (D. kaki) fruits on tree focused on ethylene por Blasco, Manuel, Gil-Muñoz, Francisco, Badenes, María L.

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Aceites esenciales y extractos naturales de plantas como ingredientes antifúngicos de recubrimientos comestibles a base de pectina para controlar la podredumbre verde y mantener la... por Álvarez, María Victoria, Palou, Lluís, Taberner, Verònica, Souza, R. F. L., Pérez-Gago, María B.

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Evaluation of calyx senescence during the ripening of ‘ Rojo Brillante’ persimmon by chlorophyll fluorescence imaging por Fathi-Najafabadi, Ayoub, Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Calatayud, Ángeles, Salvador, Alejandra

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External Quality of Mandarins: Influence of Fruit Appearance Characteristics on Consumer Choice por Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, González, Mónica, Besada, Cristina

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Composición nutricional del caqui cv Rojo Brillante cultivado bajo sistema ecológico y convencional por Vilhena, Nariane Q., Bermejo, Almudena, Gil, Rebeca, Fernández-Serrano, Paula, Salvador, Alejandra

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Cambios fisicoquímicos y microestructurales durante la recolección de caqui “Rojo Brillante" y su influencia en el potencial de conservación por Vilhena, Nariane Q., Quiles, Amparo, Gil, Rebeca, Llorca, Empar, Vendrell, Mario, Salvador, Alejandra

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Nuevas variedades de cítricos por Soler Aznar, Juan, Bono-Úbeda, Rafael, Buj-Pascual, A.

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Efecto del injerto sobre la producción y la calidad en el pimiento "Pebrera Blanca d'Eivissa" por Gisbert-Mullor, Ramón, Mallach-Pérez, Marta, Martínez-Ispizua, Eva, Fernández-Albert, Agustín, Díaz-Ribell, Adrián, Martínez-Buils, J., Calatayud, Ángeles

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Obtención de mandarinas tardías sin semillas mediante la irradiación de yemas por Zaragoza, Salvador, Pardo, José, Ibanez, Rafael, Medina, Alejandro

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The Nutritional Quality Potential of Microgreens, Baby Leaves, and Adult Lettuce: An Underexploited Nutraceutical Source por Martínez-Ispizua, Eva, Calatayud, Ángeles, Marsal, José I., Cannata, Claudio, Basile, Federico, Abdelkhalik, Abdelsattar, Soler, Salvador, Valcárcel, José Vicente, Martínez-Cuenca, Mary-Rus

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Geostatistical Methods to Build Citrus Cross-Pollination RiskMaps por Moltó, Enrique, Orts, Carmen, Pardo, José, Izquierdo-Sanz, Héctor

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Natural drying of ‘Rojo Brillante’ persimmon por Vilhena, Nariane Q., Llorca, Empar, Gil, Rebeca, Moraga, Gemma, Salvador, Alejandra

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Combination of antifungal edible coatings and MA packaging for postharvest preservation of fresh `Mollar de Elche´ pomegranates por Martínez-Blay, Victoria, Di Millo, Bruno, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Obtención y características de la mandarina tardía Moncalina por Pardo, José, Bermejo, Almudena, Cano, Antonio, Zaragoza, Salvador

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Shaping the biology of citrus: II. Genomic determinants of domestication por González-Ibeas, Daniel, Ibanez, Victoria, Pérez-Román, Estela, Borredá, Carles, Terol, Javier, Talón, Manuel

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Parámetros de calidad de la naranja navelina sobre los patrones citrange carrizo y citrumelo swingle y su evolución con el tiempo por Alba, Alberto, Forner-Giner, María A., Pérez-Panadés, J., Alcaide, Antonio, Forner Valero, Juan B.

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Evaluación no destructiva de la calidad de productos hortofrutícolas en líneas de confección por Gutiérrez, Abelardo, Blasco, José, Juste, Florentino, Moltó, Enrique

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Influencia de la fertilización nitrogenada, sistema de riego, tipo de plantación y variedad en la productividad, calidad y composición nutritiva de las hojas de fresón por Pomares, Fernando, Tarazona, Francisco, Estela, María, Pinon, R., Martinez, S., Mira, José L.

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Técnicas de conservación en poscosecha en frutas de hueso por Valdenegro, Mónika, Salvador, Alejandra, Romojaro, Félix

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Zeolites functionalised with essential oils as new fungicidal materials for citrus fruits por Plá-Hernández, Adrián, Palomares, Antonio E., Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís, Taberner, Verònica, Schwanke, A. J.

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