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Dutch ministry of Agriculture, Nature and Food Quality is stimulating circularity (including reducing FLW, reducing GHG emissions) through new platform por CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security

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Ensuring food and nutrition security in rural Nigeria: An assessment of the challenges, information needs, and analytical capacity por Akinyele, Isaac O.

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Fortaleciendo los procesos poscosecha y la transformación de cultivos agroalimentarios en Latinoamérica por Gallego Castillo, Sonia

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Relationships among Consumer Liking, Lipid and Volatile Compounds from New Zealand Commercial Lamb Loins por Pavan, Enrique, Yangfan, Ye, Eyres, Graham T., Guerrero, Luis, Reis, Mariza G., Silcock, Patrick, Johnson, Patricia L., Realini, Carolina E.

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Efecto de la suplementación con heno de alfalfa durante el periodo de pre desleche y su impacto en post desleche por Echeverria, Analia, Frossasco, Georgina

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Microbiological quality, fungal diversity and aflatoxins contamination in carob flour (Prosopis flexuosa) por Mom, María Pía, Romero, Stella Maris, Larumbe, Ada Gabriela, Iannone, Leopoldo, Comerio, Ricardo Mario, Santana Smersu, Camila Soledad, Simón, Mariano, Vaamonde, Graciela

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Revaluation of waste from fishing industry through generation of chitosan coatings to improve quality and extend shelf-life of minimally processed lettuce por Fasciglione, Gabriela, Goñi, Maria Gabriela, Yommi, Alejandra Karina, Perez Bravo, Jonas, Ortueta, R., Scampini, A., Buffa, L., Andreu, Adriana, Creus, Cecilia

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Recetario local en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas por Cerezo Muñoz, Carolina de los Ángeles

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Obtención y caracterización de extractos a partir de especies silvestres, utilizando tecnologías verde de extracción por Christeler, Bernardo

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Optimization of phenolic extraction method and in vitro bioaccessibility of microencapsulated pigmented rice bran extracts and their antioxidant and anticancer properties por Tiozon, Rhowell Navarro, Ong, Glenn Vincent P., Sartagoda, Kristel June D., Duque, Sheba Mae M., Alseekh, Saleh, Bonto, Aldrin P., Gempesaw, Shem, Pratap, Vipin, Reginio, Florencio C., Tengco, Jonina Marie J., Seagan, Christian, Tolentino, Joel H. G., Santiago, Dennis Marvin O., Fernie, Alisdair R., Sreenivasulu, Nese

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Evaluación de la calidad microbiológica del calostro en 38 establecimientos de la cuenca lechera central de la provincia de Santa Fe = Evaluation of microbiological quality of bovi... por Welschen, Nicolas Mario, Alvarado, Wanda, Miotti, Camila, Peña, Agostina, Cicotello, Joaquin, Molineri, Ana Ines

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Incorporación de semillas de lino (Linum usitatissimum) en la alimentación del cerdo y valoración de la calidad nutracéutica de salames caseros [tesis] por Marini, Sebastián José

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Non-destructive assessment of the internal quality of intact persimmon using colour and VIS/NIR hyperspectral imaging por Munera, Sandra, Besada, Cristina, Aleixos, Nuria, Talens, Pau, Salvador, Alejandra, Sun, Da-Wen, Cubero, Sergio, Blasco, José

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Astringency assessment of persimmon by hyperspectral imaging por Munera, Sandra, Besada, Cristina, Blasco, José, Cubero, Sergio, Salvador, Alejandra, Talens, Pau, Aleixos, Nuria

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Zero risk does not exist: lessons learned from microbial risk assessment related to use of water and safety of fresh produce por Keuckelaere, A. de, Jacxsens, L., Amoah, Philip, Medema, G., McClure, P., Jaykus, L.-A., Uyttendaele, M.

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FT-IR and untargeted chemometric analysis for adulterant detection in chia and sesame oils por Rodríguez, Silvio David, Gagneten, Maite, Farroni, Abel Eduardo, Percibaldi, Nora Mabel, Buera, María del Pilar

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Yield prediction, pest and disease diagnosis, soil fertility mapping, precision irrigation scheduling, and food quality assessment using machine learning and deep learning algorith... por Ajith, S., Vijayakumar, S., Elakkiya, N.

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Near infrared techniques applied to analysis of wheat-based products: Recent advances and future trends por Badaró, Amanda Teixeira, Hebling e Tavares, João Pedro, Blasco, José, Aleixos, Nuria, Barbin, Douglas Fernandes

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Opportunities, challenges, and interventions for agriculture 4.0 adoption por Vijayakumar, Shanmugam, Murugaiyan, Varunseelan, Ilakkiya, S., Kumar, Virender, Sundaram, Raman Meenakshi, Kumar, Rapolu Mahender

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Effects of lactic acid bacteria and coagulase-negative staphylococci on dry-fermented sausage quality and safety: Systematic review and meta-analysis por Stegmayer, María Ángeles, Sirini, Noelí Estefanía, Ruiz, María Julia, Soto, Lorena Paola, Zbrun, María Virginia, Lorenzo, José Manuel, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Frizzo, Laureano Sebastián

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