Resultados de búsqueda - "Food processing"

Efecto de la información sobre la maduración interna de mandarinas en la intención de compra del consumidor por Tarancón, Paula, Besada, Cristina

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Recubrimientos comestibles en cerezas cv."Burlat" y "Ambruesa" por Rojas-Argudo, Cristina, Pérez-Gago, María B., Del-Río, Miguel A.

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Tracking key CAADP indicators and implementation processes [In the 2022 ATOR] por Collins, Julia, Makombe, Tsitsi, Tefera, Wondwosen, Yamdjeu, Augustin Wambo

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Effect of the addition of conventional additives and whey proteins concentrates on technological parameters, physicochemical properties, microstructure and sensory attributes of so... por Szerman, Natalia, Gonzalez, Claudia Beatriz, Sancho, Ana Maria, Grigioni, Gabriela Maria, Carduza, Fernando Jose, Vaudagna, Sergio Ramon

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Ionización con rayos x como tratamiento cuarentenario alternativo o complementario al frío para el control de la mosca mediterránea de la fruta en mandarinas “clemenules” por Palou, Lluís, Del-Río, Miguel A., Alonso-Valiente, Miquel, Marcilla, Alicia, Jaques, Josep A.

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Efecto del 1-MCP en cuatro variedades de ciruela por Salvador, Alejandra

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Antifungal edible coatings for postharvest preservation of fresh fruit por Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

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Effect of Low Pressure and Low Oxygen Treatments on Fruit Quality and the In Vivo Growth of Penicillium digitatum and Penicillium italicum in Oranges por Archer, John, Pristijono, Penta, Vuong, Quan V., Palou, Lluís, Golding, John

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Inhibición de la brotación de la patata en almacenamiento por Del-Rivero, José M.

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Nuevo recubrimiento para la eliminación de la astringencia del caqui durante el transporte refrigerado por Fathi-Najafabadi, Ayoub, Tormo, Daniel, Gil, Rebeca, Besada, Cristina, Conesa, Ernesto, Salvador, Alejandra

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Dal germoplasma all'esportazione: il caso del kaki “Rojo Brillante” por Llácer, Gerardo, Martínez-Calvo, José, Naval, María M., Badenes, María L.

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Preliminary Evaluation of Pomegranate Peel Extracts for the Control of Postharvest Brown and Sour Rots of Nectarines por Taberner, Verònica, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Measuring postharvest losses at the farm level in Malawi por Ambler, Kate, de Brauw, Alan, Godlonton, Susan

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Preparación de mermeladas por Contardi, Clara Adriana

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Carotenoids in dehydrated persimmon: Antioxidant activity, structure, and photoluminescence por González, Cristina M., López-García, Adrián, Llorca, Empar, Hernando, Isabel, Atienzar, Pedro, Bermejo, Almudena, Moraga, Gemma, Quiles, Amparo

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Postharvest Pathology of Fresh Horticultural Produce por Palou, Lluís, Smilanick, Joseph L.

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Detection of Invisible Damages in ‘Rojo Brillante’ Persimmon Fruit at Different Stages Using Hyperspectral Imaging and Chemometrics por Munera, Sandra, Rodríguez-Ortega, Alejandro, Aleixos, Nuria, Cubero, Sergio, Gómez-Sanchís, Juan, Blasco, José

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Preharvest application of 1 MCP on ‘Rojo Brillante’ persimmon fruit treated with ethephon por Vilhena, Nariane Q., Gil, Rebeca, Fernández-Serrano, Paula, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

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The Citrus Quarantine Station in Spain por Navarro, Luis, Juárez, José, Pina, José A., Ballester-Olmos, José F.

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Influencia del momento de recolección en el potencial de conservación del caqui “Rojo brillante” por Vilhena, Nariane Q., Quiles, Amparo, Gil, Rebeca, Llorca, Empar, Vendrell, Mario, Salvador, Alejandra

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