Resultados de búsqueda - "Food preservatives"

Novel Applications of Gamma Irradiation on Fruit Processing por Colletti, Analia Cecilia, Denoya, Gabriela Inés, Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto

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Evaluación del proceso de deshidratación osmótico de rodajas de batata (Ipomoea batata L) con miel, un deshidratante no convencional por Corbino, Graciela Beatriz, Patrignani, Mariela

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Resource book on city farming in South India por Gunjal, S.

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Effects of the Plasma-Activated Water on the Quality and Preservation of Fresh-Cut Lettuce por Chamorro, Juan Camilo, Denoya, Gabriela Inés, Santamaría, Brenda, Fina, Brenda, Ferreyra, Matías, Rodriguez, Anabel, Vaudagna, Sergio Ramon, Prevosto, Leandro

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Variedades hortícolas locales del este de La Pampa: valorización del conocimiento tradicional, caracterización y difusión de su cultivo por Angeleri, Carolina Adriana, Barrionuevo, Myriam Elisabeth, Gittins Lopez, Cecilia Gabriela

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Adoption and economic impact of briquettes as cooking fuel: the case of women fish smokers in Ghana por Gebrezgabher, Solomie A.

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Comparison of osmotic dehydration of Dixiland and Elegant Lady peach slices in glucose and sucrose solutions por Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

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Aplicación de tratamientos de altas presiones hidrostáticas para incrementar el contenido de compuestos antioxidantes en duraznos mínimamente procesados por Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Sanow, Luis Claudio, Cristianini, Marcelo, Vaudagna, Sergio Ramon

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High Hydrostatic Pressure-Based Combination Strategies for Microbial Inactivation of Food Products: The Cases of Emerging Combination Patterns por Xia, Qiang, Liu, Qianqian, Denoya, Gabriela Inés, Yang, Caijiao, Barba, Francisco Jose, Yu, Huaning, Chen, Xiao-Jia

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Antifungal Activity of Edible Films and Coatings for Packaging of Fresh Horticultural Produce por Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

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Computer vision developments for the automatic inspection of fresh and processed fruits por Blasco, José, Aleixos, Nuria, Cubero, Sergio, Juste, Florentino, Gómez-Sanchís, Juan, Alegre, Vicente, Moltó, Enrique

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Business models for urban food waste prevention, redistribution, recovery and recycling por Senanayake, Dehaja, Reitemeier, Maren, Thiel, Felix, Drechsel, Pay

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Analysis of nutraceutical properties of four peach cultivars grown in San Pedro and evaluation of the resultant dried slices por Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

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Proyectos integrados. Estado actual e implicaciones para el diagnóstico por Cardona Arango, A.

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Ensilado de pastos en silo tipo trinchera [2020] por Escobal Valencia, Fernando

Materias: “…Silage; Ensilado; Forage; Forraje; Pastures; Pastizal; Latic fermentation; Fermentación láctica; Animal feeding; Alimentación de los animales; Food preservation; Preservación de alimentos; Silos; Silo…”
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Cassava utilization por International Center for Tropical Agriculture

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