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61
Sistemas productivos locales incompletos vacíos relacionales en el subsector alimentario de la delegación Azcapotzalco /
por Robles Rodríguez, Josefina.
Publicado 2004
Materias: “...Food industry and trade....”
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Artículo
62
Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
por Correa Soto, Jenny.
Publicado 2007
Materias: “...Food industry and trade Quality control....”
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63
Estrategias de mercado en la industria alimentaria : plantas del noreste de México /
por Taddei Bringas, Cristina.
Publicado 2008
Materias: “...Food industry and trade Mexico, North....”
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64
Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
por Plou Gasca, Francisco J.
Publicado 2012
Materias: “...Food industry and trade....”
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65
Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores
por González Villa, Rolando.
Publicado 2007
Materias: “...Food industry and trade....”
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66
Análisis microeconómico del mercado de bienes alimentarios en la región de Cienfuegos
por Diez Valladares, Onelia Rosa.
Publicado 2009
Materias: “...Food industry and trade....”
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67
Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho /
por Rodríguez Cachón, Teresa.
Publicado 2019
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68
La libertad comercial : el sistema de abasto de alimentos en la ciudad de México, 1810-1835 /
por Moncada González, Gisela.
Publicado 2013
Materias: “...Food industry and trade Mexico History....”
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69
Preparación de materias primas (MF0543_1) /
por García Hurtado, María.
Publicado 2013
Materias: “...Food industry and trade....”
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70
Envasado y empaquetado de productos alimenticios (MF0545_1) /
por Rodriguez Peula, Manuel.
Publicado 2013
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71
Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /
Materias: “...Food industry and trade....”
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72
Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) /
por Rodrigueez Gonzalez, Paloma.
Publicado 2013
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73
Empresas reestructuradas : innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral : los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco /
por Partida Rocha, Raquel Edith.
Publicado 2002
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74
Micotoxinas en alimentos /
Publicado 2015
Materias: “...Food industry and trade Quality control....”
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75
Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Publicado 2009
Materias: “...Food industry and trade....”
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76
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /
Publicado 2021
Materias: “...Food industry and trade....”
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77
Armonización europea de las prácticas comerciales desleales : nuevas medidas para equilibrarla negociación en la cadena alimentaria /
Materias: “...Food industry and trade Europe....”
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78
Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
Materias: “...Food industry and trade....”
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79
Industrias de las bebidas no alcohólicas y los alimentos : efectos del ieps y contribución económica /
por Chapa Cantú, Joana Cecilia
Publicado 2019
Materias: “...Food industry and trade--Taxation....”
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80
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
Materias: “...Food industry and trade Quality control....”
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