Search Results - "Food Composition"

La calidad de los frutos cítricos de producción ecológica by Raigón, María D., Domínguez, Alfons, García-Martínez, M. D.

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Caracterización sensorial y selección de nuevas variedades tempranas de mandarinas en base a las preferencias del consumidor by Giménez-Sanchís, Adrián, Tárrega, Amparo, Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Aleza, Pablo

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Fluorescencia de imagen de la clorofila A en el cáliz como herramienta para determinar la maduración del caqui by Fathi-Najafabadi, Ayoub, Calatayud, Ángeles, Gil, Rebeca, Vendrell, Mario, Salvador, Alejandra

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Nuevas variedades: comportamiento, problemática y futuro by Soler Aznar, Juan, Bono-Úbeda, Rafael, Buj-Pascual, A.

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Calidad del arroz: criterios para una adecuada valoración by León, José L., Carreres, Ramón

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La batata: el redescubrimiento de un cultivo by Marti, Hector Ruben, Corbino, Graciela Beatriz, Chludil, Hugo Daniel

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Estrategias de riego y aclareo en el ciruelo japonés Cv. Black Gold en caso de escasez de recursos hídricos by Intrigliolo, Diego S., Castel, Juan R.

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Nulessín, una nueva clementina by Asins, María J., Juárez, José, Pina, José A., Puchades, Juan, Carbonell, Emilio A., Navarro, Luis

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Nuevo recubrimiento para la eliminación de la astringencia del caqui durante el transporte refrigerado by Fathi-Najafabadi, Ayoub, Tormo, Daniel, Gil, Rebeca, Besada, Cristina, Conesa, Ernesto, Salvador, Alejandra

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Comparative Analysis of Primary and Secondary Metabolites in the Peel of Eight Blood Orange Varieties by Melgarejo, Pablo, Ballesta-de los Santos, Manuel, Martínez-Nicolás, Juan J., Melián Navarro, Amparo, Ruiz-Canales, Antonio, Forner-Giner, María A., Legua, Pilar

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Carotenoids in dehydrated persimmon: Antioxidant activity, structure, and photoluminescence by González, Cristina M., López-García, Adrián, Llorca, Empar, Hernando, Isabel, Atienzar, Pedro, Bermejo, Almudena, Moraga, Gemma, Quiles, Amparo

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Leaf and Fruit Nutrient Concentration in Rojo Brillante Persimmon Grown under Conventional and Organic Management, and Its Correlation with Fruit Quality Parameters by Vilhena, Nariane Q., Quinones, Ana, Rodríguez-Carretero, Isabel, Gil, Rebeca, Fernández-Serrano, Paula, Salvador, Alejandra

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Estudio microestructural de las alteraciones que se manifiestan en mandarina ‘Tango’ durante la conservación a baja temperatura by Morales, Julia, Hernando, Isabel, Bermejo, Almudena, Salvador, Alejandra

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Evaluación del efecto de una restricción de riego controlada sobre las características sensoriales de naranjas sanguinas by Giménez-Sanchís, Adrián, Pérez-Pérez, Juan G., Tarancón, Paula, Bonet, Luis, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Calidad del arroz by Carreres, Ramón

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Effect of Pulp Pigmentation Intensity on Consumer Acceptance of New Blood Mandarins: A Cross-Cultural Study in Spain and Italy by Giménez-Sanchís, Adrián, Pons-Gómez, Ana, Farina, Vittorio, Besada, Cristina

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Composición mineral y capacidad antioxidante de Mieles (Apis mellifera) del Bosque Chaqueño del Noroeste de Córdoba by Aguilar, Roxana, Silva, Mercedes Pilar, Di Martino, Ana Maria, Ledesma, Marcela, Mohn, Cristian Antonio, Geisa, Melisa, Martinez, Maria Jose

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Detection of Astringent and Deastringent Persimmon Fruits using Hyperspectral Imaging Technology by Munera, Sandra, Aleixos, Nuria, Gómez-Sanchís, Juan, Besada, Cristina, Cubero, Sergio, Talens, Pau, Salvador, Alejandra, Blasco, José

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La variedad Bomba y las posibilidades de mejorarla by Ballesteros, Rafael, Carreres, Ramón, Padrones, T.

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Caracterización de variedades tradicionales de berenjena de la Comunitat Valenciana: clave para garantizar la calidad nutricional y la conservación de la biodiversidad by Martínez-Ispizua, Eva, Calatayud, Ángeles, Marsal, José I., Mateos-Fernández, Rubén, Díez, María José, Soler, Salvador, Valcárcel, José Vicente, Martínez-Cuenca, Mary-Rus

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