Resultados de búsqueda - "Folin-Ciocalteu"

Efecto de las betalaínas y fenoles solubles totales de pitahaya (Hylocereus polyrhizus) como antioxidantes en yogur por Hernández R., Gabriela P., Salazar T., María B.

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Evaluación del contenido de antioxidantes de cacao (Theobroma cacao L.) durante su procesamiento en tres épocas del año por Torres Z., Diego

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Interferences during analysis of polyphenols in fruit juices por Sandström, Jennifer

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