Resultados de búsqueda - "Flours"

Engineering research to improve cassava processing technology por Kolawole, O.P., Agbetoye, L.A.S.

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Comparative study of physicochemical, nutritional, phytochemical, and sensory properties of bread with plantain and soy flours partly replacing wheat flour por Udomkun, Patchimaporn, Masso, C., Swennen, Rony L., Romuli, S., Innawong, B., Fotso Kuate, A., Akin-Idowu, P.E., Alakonya, A., Vanlauwe, Bernard

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Processors' experience in the use of flash dryer for cassava-derived products in Nigeria por Ojide, M., Adegbite, S.A., Tran, T., Taborda, L.A., Chapuis, Arnaud, Lukombo, S., Totin, E., Sartas, Murat, Schut, Marc, López Lavalle, L.A., Dufour, D., Abass, A.

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Determining the heat of desorption for cassava products based on data measured by an automated gravimetric moisture sorption system por Sarnavi, Hamed J., Precoppe, Marcelo, García Triñanes, Pablo, Chapuis, Arnaud, Tran, Thierry, Bradley, Michael S.A., Müller, Joachim

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Addition of Chickpea Flour in Durum Wheat Flour Makes Tortilla More Nutritious and Palatable, and Technologically Acceptable por Benayad, Asmaa, Taghouti, Mona, Benali, Aouatif, Zouahri, Abdelmajid, Bikri, Samir, Aboussaleh, Youssef, Benbrahim, Nadia, Agrawal, Shiv Kumar

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Procedures for recovering cassava clones distributed in vitro por Roca, W., Rodríguez, J.A., Mafla, G., Roa E, Julio César

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Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano por Alonso Alcalá, Lisímaco

Materias: “…noncereal flours…”
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Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano - SEGUNDO INFORME ANEXOS 5 por Alonso Alcalá, Lisímaco

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Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano - SEGUNDO INFORME ANEXOS 6 por Alonso Alcalá, Lisímaco

Materias: “…noncereal flours…”
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Iron bioavailability and utilization in rots fed cassava based complementary diets por Onabanjo, O.O., Maziya-Dixon, B.B., Oguntona, C.R., Olayiwola, I.O., Oguntona, B.E., Dixon, Alfred G.O.

Materias: “…composite flours…”
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Chemical and sensory properties of analogue rice produced from maize grits and high quality cassava flour blends por Karim, O.R., Olapade, G., Awoyale, W., Maziya-Dixon, Busie, Oyeyinka, S., Olawuyi, I.

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Evaluation of nutritional properties of cassava-legumes snacks for domestic consumption: consumer acceptance and willingness to pay in Zambia por Alamu, Emmanuel Oladeji, Maziya-Dixon, Busie, Olaniyan, B., Ntawuruhunga, P., Chikoye, David

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Multi-year field evaluation of nicotianamine biofortified bread wheat por Beasley, Jesse T., Bonneau, Julien P., Moreno-Moyano, Laura T., Callahan, Damien L., Howell, Kate S., Tako, Elad, Taylor, Julian, Glahn, Raymond P., Appels, Rudi, Johnson, Alexander A. T.

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Identificación de harinas de yuca (Manihot esculenta Crantz) con alto contenido proteico mediante espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS). Tesis (Magister en Ciencias Agrarias) por Jiménez Torres, PA

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New products of future potential in the Philippines cassava flour and grates por Loreto, Alan B., Orias, Ramón R.

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Study on cassava four processing and marketing in Indonesa por Damardjati, D.S., Widowati, S, Bottema, T, Henry, Guy

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Flour from Prosopis alba cotyledons: a natural source of nutrient and bioactive phytochemicals por Cattaneo, Florencia, Costamagna, Milena Soledad, Zampini, Iris Catiana, Sayago, Jorge Esteban, Alberto, María Rosa, Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Thomas-Valdés, S., Schmeda Hirschmann, G., Isla, María Inés

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Informe de la primera reunión de la mesa de consulta del proyecto CIAT - IIT - UNIVALLE - CIID sobre producción y uso de harina de yuca para consumo humano, 20 de marzo de 1986 por International Center for Tropical Agriculture

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Trigo espelta: evaluación de distintos tipos de harinas en la elaboración de panes de molde por Molfese, Elena Rosa, Di Pane, Francisco

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Training on Nutritious Food | Soya Fortified Tuwo | USAID 2021 por International Institute of Tropical Agriculture

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