Resultados de búsqueda - "Fideos"

Elaboración de fideos con sustitución parcial de harina de trigo por harina precocida de pituca (Colocasia esculenta). por Sahua Estelo, Guadalupe Gladys

Materias: “…Elaboración de fideos…”
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Harina de plátano sazón de dos variedades como ingrediente funcional para sustitución parcial en la elaboración de fideos. por Hurtado Vela, Pierina Larissa

Materias: “…Fideos…”
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Elaboración de fideos con sustitución parcial de harina de trigo por pasta de mashua (tropaeolum tuberosum) y extracto de zanahoria (daucus carota l) por Olano Torres, Jersei

Materias: “…Fideos…”
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Elaboración de fideos enriquecida con harina de frijol de palo (cajanus cajan linneo) pigmentado con harina de zapallo (cucúrbita máxima) por Estrella Torres, Raquel

Materias: “…Fideo…”
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Evaluación de cultivares de trigo fideo en INTA EEA Marcos Juárez durante la campaña agrícola 2024 por Donaire, Guillermo Manuel, Gomez, Dionisio Tomas, Alberione, Enrique Javier, Conde, María Belén, Mir, Leticia Raquel

Materias: “…Trigo Fideo…”
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Evaluación de cultivares de trigo fideo en INTA EEA Marcos Juárez. Campaña agrícola 2023 por Donaire, Guillermo Manuel, Gomez, Dionisio Tomas, Alberione, Enrique Javier, Conde, María Belén, Mir, Leticia Raquel

Materias: “…Trigo Fideo…”
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