Resultados de búsqueda - "Fibras Musculares"
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Análisis del efecto de restricción alimenticia en el desarrollo prenatal y postnatal sobre el lechón ibérico
Publicado 2017Materias: “…Fibras musculares…”
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Tesis -
Evaluación de la heterogeneidad en la población de células madres miogénicas y la morfometría de las fibras musculares en pollos de engorde
Publicado 2017Materias: “…Fibras musculares…”
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Tesis -
Efecto de la castración sobre el tipo de fibra muscular en bovinos macho Brangus.
Publicado 2021Materias: “…Fibras Musculares…”
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info:ar-repo/semantics/documento de conferencia -
Efecto de la fermentación láctica sobre las propiedades funcionales de las proteínas cárnicas
Publicado 2021Materias: “…Fibras Musculares…”
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info:ar-repo/semantics/tesis doctoral