Search Results - "Fermentación Alcohólica"

Efecto del uso de levaduras y concentración de °Brix en las características fisicoquímicas y sensoriales de vino de fresa con miel by Lucero M., Pedro D.

Subjects: “…Fermentación alcohólica…”
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Desarrollo y plan de comercialización de vino de miel, como alternativa para apicultores by Salazar G., Byron E.

Subjects: “…fermentacion alcoholica…”
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Operaciones en bodega de vinificación

Subjects: “…FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA…”
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Operaciones en vinificación

Subjects: “…FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA…”
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El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial by Basilio, Alicia Mabel, Prieto, José E., Lopez, Valeria Carolina, Mellado, Lorena M., Pascual, Graciela, Pedraza, Facundo, Fráncica, Karina, Alvarez, Raul, Gurini, Laura Beatriz

Subjects: “…Fermentación Alcohólica…”
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The effects of Saccharomyces cerevisiae strains carrying alcoholic fermentation on the fermentative and varietal aroma profiles of young and aged Tempranillo wines by Denat, Marie, Perez, Maria Dolores, Heras, José María, Querol, Amparo, Ferreira, Vicente

Subjects: “…Fermentación Alcohólica…”
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Biotransformación de compuestos esteroidales presentes en el jugo de Fique.

Subjects: “…Fermentación alcoholica…”
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Combination of pre-fermentative and fermentative strategies to produce Malbec wines of lower alcohol and pH, with high chemical and sensory quality by Fanzone, Martín Leandro, Sari, Santiago Eduardo, Mestre Furlani, Maria Victoria, Catania, Anibal Alejandro, Catelén, María J., Jofre, Viviana Patricia, González-Miret, María Lourdes, Combina, Mariana, Vazquez, Fabio, Maturano, Yolanda Paola

Subjects: “…Fermentación Alcohólica…”
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