Resultados para "Fenoles totales" Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Fenoles+totales%22&type=Subject&lng=es 7 0 50 Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa Wed, 01 Jan 2020 15:02:03 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7397 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7397 Bareiro, Jesica Conferencia 2020 Bareiro, Jesica 0 Elaboración de alimento extruido empleando harina de papa morada (Solanum tuberosum l. var. Vitelotte) y concentrado de aguaymanto (Physalis peruviana L.) con características antioxidantes Sat, 01 Jan 2022 15:02:03 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2177 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2177 Bravo Romaina, Joana Milagros Tesis 2022 Bravo Romaina, Joana Milagros 0 Calidad sensorial, fenoles totales, capacidad antioxidante, y composición mineral en el Coffea arabica (café) adulterado con Oryza sativa L. (arroz blanco) Sat, 01 Jan 2022 15:02:03 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2249 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2249 Poma Julca, Víctor Adrián Tesis 2022 Poma Julca, Víctor Adrián 0 Aprovechamiento de la pulpa de café (Coffea spp) y cáscara de naranja valencia (Citrus sinensis), para la elaboración de una bebida Sun, 01 Jan 2023 15:02:03 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2431 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2431 Callupe Loayza, Jaira Astrid Tesis 2023 Callupe Loayza, Jaira Astrid 0 Efecto de dos pectinasas comerciales y su tiempo de incubación en las características físico-químicas y sensoriales de un puré de guayaba roja Sun, 01 Jan 2012 15:02:03 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO256 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO256 Chiu S., Marco R. Tesis 2012 Chiu S., Marco R. 0 Efecto de tipo de vinagre y de la fermentación del puré en las propiedades físico-químicas y aceptación sensorial de la salsa de chile Zamorano Fri, 01 Jan 2016 15:02:03 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5436 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5436 Segundo R., José A. Tesis 2016 Segundo R., José A. 0 Evaluación del efecto del clarificado y filtrado en las características fisicoquímicas de néctar de marañón (Anacardium occidentale) Tue, 01 Jan 2019 15:02:03 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6570 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6570 Martinez M., Luis I. Tesis 2019 Martinez M., Luis I. 0