Search Results - "Faena"

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    Effect of slaughter handling conditions and animal temperament on bovine meat quality markers = Efecto del manejo y del temperamento animal sobre indicadores de calidad de la carne... by Pighin, Darí­o Gabriel, Davies, Patricio, Grigioni, Gabriela Maria, Pazos, Adriana Alejandra, Ceconi, Irene, Mendez, Daniel Gustavo, Buffarini, Miguel Angel, Sancho, Ana Maria, Gonzalez, Claudia Beatriz

    Published 2017
    Subjects: “…Faena…”
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    Artículo
  2. Cover Image

    Faena de aves: guía de buenas prácticas para el uso y construcción del faenador de aves INTA by Canet, Zulma Edith, Cantaro, Horacio Luis, Almada, Natalia Soledad, Ruiz Posse, Pedro, Gange, Juan Martín

    Published 2018
    Subjects: “…Faena…”
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    Documento de trabajo

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