Resultados de búsqueda - "FOOD COMPOSITION"

La calidad de los frutos cítricos de producción ecológica por Raigón, María D., Domínguez, Alfons, García-Martínez, M. D.

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Caracterización sensorial y selección de nuevas variedades tempranas de mandarinas en base a las preferencias del consumidor por Giménez-Sanchís, Adrián, Tárrega, Amparo, Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Aleza, Pablo

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Fluorescencia de imagen de la clorofila A en el cáliz como herramienta para determinar la maduración del caqui por Fathi-Najafabadi, Ayoub, Calatayud, Ángeles, Gil, Rebeca, Vendrell, Mario, Salvador, Alejandra

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Nuevas variedades: comportamiento, problemática y futuro por Soler Aznar, Juan, Bono-Úbeda, Rafael, Buj-Pascual, A.

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Calidad del arroz: criterios para una adecuada valoración por León, José L., Carreres, Ramón

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La batata: el redescubrimiento de un cultivo por Marti, Hector Ruben, Corbino, Graciela Beatriz, Chludil, Hugo Daniel

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Estrategias de riego y aclareo en el ciruelo japonés Cv. Black Gold en caso de escasez de recursos hídricos por Intrigliolo, Diego S., Castel, Juan R.

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Nulessín, una nueva clementina por Asins, María J., Juárez, José, Pina, José A., Puchades, Juan, Carbonell, Emilio A., Navarro, Luis

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Nuevo recubrimiento para la eliminación de la astringencia del caqui durante el transporte refrigerado por Fathi-Najafabadi, Ayoub, Tormo, Daniel, Gil, Rebeca, Besada, Cristina, Conesa, Ernesto, Salvador, Alejandra

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Comparative Analysis of Primary and Secondary Metabolites in the Peel of Eight Blood Orange Varieties por Melgarejo, Pablo, Ballesta-de los Santos, Manuel, Martínez-Nicolás, Juan J., Melián Navarro, Amparo, Ruiz-Canales, Antonio, Forner-Giner, María A., Legua, Pilar

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Carotenoids in dehydrated persimmon: Antioxidant activity, structure, and photoluminescence por González, Cristina M., López-García, Adrián, Llorca, Empar, Hernando, Isabel, Atienzar, Pedro, Bermejo, Almudena, Moraga, Gemma, Quiles, Amparo

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Leaf and Fruit Nutrient Concentration in Rojo Brillante Persimmon Grown under Conventional and Organic Management, and Its Correlation with Fruit Quality Parameters por Vilhena, Nariane Q., Quinones, Ana, Rodríguez-Carretero, Isabel, Gil, Rebeca, Fernández-Serrano, Paula, Salvador, Alejandra

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Estudio microestructural de las alteraciones que se manifiestan en mandarina ‘Tango’ durante la conservación a baja temperatura por Morales, Julia, Hernando, Isabel, Bermejo, Almudena, Salvador, Alejandra

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Evaluación del efecto de una restricción de riego controlada sobre las características sensoriales de naranjas sanguinas por Giménez-Sanchís, Adrián, Pérez-Pérez, Juan G., Tarancón, Paula, Bonet, Luis, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Calidad del arroz por Carreres, Ramón

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Effect of Pulp Pigmentation Intensity on Consumer Acceptance of New Blood Mandarins: A Cross-Cultural Study in Spain and Italy por Giménez-Sanchís, Adrián, Pons-Gómez, Ana, Farina, Vittorio, Besada, Cristina

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Composición mineral y capacidad antioxidante de Mieles (Apis mellifera) del Bosque Chaqueño del Noroeste de Córdoba por Aguilar, Roxana, Silva, Mercedes Pilar, Di Martino, Ana Maria, Ledesma, Marcela, Mohn, Cristian Antonio, Geisa, Melisa, Martinez, Maria Jose

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Detection of Astringent and Deastringent Persimmon Fruits using Hyperspectral Imaging Technology por Munera, Sandra, Aleixos, Nuria, Gómez-Sanchís, Juan, Besada, Cristina, Cubero, Sergio, Talens, Pau, Salvador, Alejandra, Blasco, José

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La variedad Bomba y las posibilidades de mejorarla por Ballesteros, Rafael, Carreres, Ramón, Padrones, T.

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Caracterización de variedades tradicionales de berenjena de la Comunitat Valenciana: clave para garantizar la calidad nutricional y la conservación de la biodiversidad por Martínez-Ispizua, Eva, Calatayud, Ángeles, Marsal, José I., Mateos-Fernández, Rubén, Díez, María José, Soler, Salvador, Valcárcel, José Vicente, Martínez-Cuenca, Mary-Rus

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