Resultados de búsqueda - "FOOD COMPOSITION"

Polyphenolic compounds, anthocyanins and antioxidant activity of nineteen pomegranate fruits: A rich source of bioactive compounds por Legua, Pilar, Forner-Giner, María A., Nuncio-Jáuregui, Nallely, Hernández, Francisca

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Evolución de azúcares y ácidos durante la maduración de níspero “Algerí”, “Amadeo” y “Xirlero”. Determinación del momento óptimo de recolección por Gil, Rebeca, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra, Besada, Cristina, Bermejo, Almudena

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Influencia de diferentes tratamientos de riego sobre la composición volátil de vinos elaborados con las variedades blancas “Cigüente” y “Verdejo” por Vilanova, Mar, Yuste, J., Valdés, M. E., Vila-Crespo, J., Castel, Juan R.

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Influencia de la temperatura de almacenamiento, encerado, preacondicionado y curado en la calidad del tangelo minneola por Abad, I., Navarro, Pilar, Martínez-Jávega, José M., Navarro, Pilar

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Combined effect of drying conditions and starch composition on breadmaking ability of sour cassava starch por Maldonado-Alvarado, P., Grosmaire, L., Tran, T., Delarbre, J.L., Dufour, D.L.

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Detección de monensina por espectrofotometría en piensos para la alimentación del ganado vacuno por Berneri, Marí­a Jimena, Miranda, Ariel Omar, Frances, Oscar Alberto, Mastrantonio Garrido, Guido Enrique

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Caracterización nutricional de variedades tradicionales valencianas de pimiento (capsicum anuum L.) por Martínez-Ispizua, Eva, Martínez-Cuenca, Mary-Rus, Marsal, José I., Cerdá, José J., Díez, María José, Soler, Salvador, Valcárcel, José Vicente, Calatayud, Ángeles

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Efecto del tamaño de baya en Tempranillo bajo diferentes prácticas culturales por Miras-Ávalos, José M., Buesa, Ignacio, Yeves, Antonio, Pérez, Diego, Risco, David, Castel, Juan R., Intrigliolo, Diego S.

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Comportamiento agronómico de diferentes cvs. de alcachofa multiplicadas por semilla por Baixauli, Carlos, Aguilar, José M., Giner, Alfonso, Nunez, A., Nájera, Inmaculada, Juan, F., Maroto Borrego, José V., López-Galarza, Salvador, Miguel, Alfredo

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Contenido de nutrientes en varias hortalizas cultivadas en un suelo enmendado con diferentes materias orgánicas sólidas por Albiach, Remedios, Tarazona, Francisco, Canet, Rodolfo, Baixauli, Carlos, Aguilar, José M., Pomares, Fernando

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Quality Parameters of Spanish Lemons with Commercial Interest por Aguilar-Hernández, Marlene G., Nuñez-Gómez, Damaris, Forner-Giner, María A., Hernández, Francisca, Pastor-Pérez, Joaquín J., Legua, Pilar

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Evolución de los valores de limonina de la nueva variedad extratardía chislett summer navel, comparada con otras navel por González-Mas, María C., Garcia-Riano, Luisa M., Buj-Pascual, A.

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Efecto de la fertilización nitrogenada, fosforada y potásica sobre el rendimiento y el desarrollo vegetativo del arroz en Valencia por Sendra, Juan, Carreres, Ramón, Pomares, Fernando, Estela, María, Tarazona, Francisco

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Poda tardía en Bobal y Tempranillo para retrasar el ciclo fenológico: respuesta agronómica y enológica por Buesa, Ignacio, Pérez, Diego, Yeves, Antonio, Sanz, Felipe, Chirivella, Camilo, Intrigliolo, Diego S.

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Efectos del régimen de riego sobre la producción y calidad de la uva en la variedad ‘Bobal’ en Requena por Sanz, Felipe, Yeves, Antonio, Pérez, Diego, Castel, Juan R., Chirivella, Camilo, Lizama, V., García-Esparza, María J., Álvarez, Inmaculada, Intrigliolo, Diego S.

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Contenido nutricional en cultivos hortícolas tratados con varias enmiendas orgánicas líquidas aplicadas al suelo con el riego por Albiach, Remedios, Tarazona, Francisco, Canet, Rodolfo, Pomares, Fernando, Baixauli, Carlos, Aguilar, José M.

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Mejora del arroz: Criterios y organización por Ballesteros, Rafael

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Fatty acid composition and insect resistance in Vigna unguiculata seeds por Piergiovanni, A.R., Della Gatta, C.D., Ng, N.Q., Singh, B.B., Singh, S.R., Perrino, P.

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Optimization of phenolic extraction method and in vitro bioaccessibility of microencapsulated pigmented rice bran extracts and their antioxidant and anticancer properties por Tiozon, Rhowell Navarro, Ong, Glenn Vincent P., Sartagoda, Kristel June D., Duque, Sheba Mae M., Alseekh, Saleh, Bonto, Aldrin P., Gempesaw, Shem, Pratap, Vipin, Reginio, Florencio C., Tengco, Jonina Marie J., Seagan, Christian, Tolentino, Joel H. G., Santiago, Dennis Marvin O., Fernie, Alisdair R., Sreenivasulu, Nese

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Natural Drying of Astringent and Non-Astringent Persimmon “Rojo Brillante”. Drying Kinetics and Physico-Chemical Properties por González, Cristina M., Gil, Rebeca, Moraga, Gemma, Salvador, Alejandra

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