Modelo productivo de cacao: fermentación y secado

Publicado 2024

Effect of Addition of a Specific Mixture of Yeast, Lactic and Acetic Bacteria in the Fermentation Process to Improve the Quality and Flavor of Cocoa Beans in Colombia

por Fonseca Blanco, Jorge Daniel, López Hernandez, Martha del Pilar, Ortiz Galeano, Laura Sabrina, Criollo Nuñez, Jenifer, Lozano Tovar, María Denis
Publicado 2024

Isolation and Identification of Microbial Species Found in CocoaFermentation as Microbial Starter Culture Candidatesfor Cocoa Bean Fermentation in Colombia

por Lozano Tovar, María Denis, Tibasosa, Geraldine, González, Carlos Mario, Ballestas Álvarez, Karen Lorena, López Hernández, Martha del Pilar, Rodriguez, Fernando
Publicado 2024

Agro-bio-tecnologías: herramientas bio-lógicas al servicio de la agricultura

por Rocha Salavarrieta, Pedro Jesús, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022

Evaluation of a Colombian oregano oil (Lippia origanoides Kunth) and a novel yeast product from Pichia guilliermondii, alone or in combination, on rumen fermentation, methanogenesi...

por Ramos Morales, Eva, Bolton, Emily, Lyons, Laura, Carreño, David, Jones, Eleanor, Mayorga Mogollón, Olga Lucía, Ariza Nieto, Claudia Janeth, Newbold, Charles James
Publicado 2024

Indicaciones de uso de una unidad modular de fermentación y secado de grano de cacao

por Rodriguez Silva, Lucero Gertrudis, Roa Rodríguez, Mario, Coronado Silva, Roberto Antonio, Montealegre Bustos, Felipe, Solarte Gómez, Miller German
Publicado 2022

Aislamiento, identificación y evaluación de levaduras con potencial probiótico in vitro provenientes del suero de queso Paipa

por López Barreto, Ricardo Enrique, Becerra Jiménez, Mónica Liliana, Balaguera López, Helber Enrique, Chaparro Acuña, Sandra Patricia, Borrás Sandoval, Luis Miguel
Publicado 2022

Guía Técnica de producción de insumos orgánicos

Publicado 2024

Caracterización agronómica, fisicoquímica, sensorial y de metabolitos con actividad funcional de cacaos especiales cultivados bajo sistemas agroforestales en el departamento de San...

por Báez Daza, Eliana Yadira, Agudelo Castañeda, Genaro Andrés, Rodriguez Silva, Lucero Gertrudis, Coronado Silva, Roberto Antonio, López Giraldo, Luis Javier, Núñez Gómez, Karen Stephanie
Publicado 2022

Manejo y uso de los ensilados para la Alimentación Animal

Publicado 2024

Innovación ensilaje

Publicado 2024

Caña de azúcar en la alimentación animal

Publicado 2024

Pecuária de baixa emissão de carbono : tecnologias de produção mais limpa e aproveitamento econômico dos resíduos da produção de bovinos de corte e leite em sistemas confinados...

por Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília (Brasil) (MAPA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Publicado 2017

Building Climate Resilient Agriculture in Caribbean Countries: The Bahamas

por GCF CARICOM AgReady, Hayman, Alicia
Publicado 2023

Building Climate Resilient Agriculture in Caribbean Countries: Belize

por Hayman, Alicia, GCF CARICOM AgReady
Publicado 2023

Estado actual sobre la producción, el comercio y cutivo del cacao en América

por Arvelo Sánchez, Miguel Ángel, González León, Diego, Maroto, Steven, Delgado, Tanya, Montoya Rodríguez, Paola, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, San Luis Huexotla (México) (Fundación COLPOS)
Publicado 2018

Building Climate Resilient Agriculture in Caribbean Countries: Haiti

por GCF CARICOM AgReady, Hayman, Alicia
Publicado 2023

Building Climate Resilient Agriculture in Caribbean Countries: The Commonwealth of Dominica

por Hayman, Alicia, GCF CARICOM AgReady
Publicado 2023

Building Climate Resilient Agriculture in Caribbean Countries: Saint Lucia

por Hayman, Alicia, GCF CARICOM AgReady
Publicado 2023

Enhancing Mitigation Ambition in Caribbean Agriculture: Opportunities and Challenges

por Stevens, Luanne, Greenhouse Gas Management Institute (GHGMI). Washington, DC, United States of America, GCF CARICOM AgReady
Publicado 2023