Materias dentro de su búsqueda.
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41
Evaluación de la rehidratación de maíz olote tusa (Zea mays) como método de conservación
por López M., Danna C.
Publicado 2022
Materias: “...Fermentación...”
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Tesis
42
Efecto del uso de lactosuero dulce en el rendimiento y en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de pan blanco.
por Solís C., Kevin A.
Publicado 2013
Materias: “...Fermentación...”
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Tesis
43
Contribución de la cobertura arbórea a la compensación de las emisiones de gases de efecto invernadero de fincas productoras de leche en el sur oriente de Guatemala
Materias: “...FERMENTACION...”
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Artículo
44
Caracterización de crudos enzimáticos del hongo Trichoderma koningiopsis Th003 para ser usados como aditivos de ensilaje
Materias: “...Fermentación...”
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conference poster
45
Cinética de la fermentación en ensilajes de pasto elefante enano (Pennisetum purpureum Schum) cv. Mott con diferentes niveles de melaza como aditivo
por López Oliva, J.V.
Publicado 2014
Materias: “...FERMENTACION...”
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Tesis
46
Caracterización química de tres marcas comerciales de aguardiente en Honduras (Tatascán, Yuscarán y Ron Plata)
por Casco M., Gerardo A.
Publicado 2012
Materias: “...Fermentación...”
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Tesis
47
Desarrollo y plan de comercialización de vino de miel, como alternativa para apicultores
por Salazar G., Byron E.
Publicado 2016
Materias: “...fermentacion alcoholica...”
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Tesis
48
Efecto de tipo de vinagre y de la fermentación del puré en las propiedades físico-químicas y aceptación sensorial de la salsa de chile Zamorano
por Segundo R., José A.
Publicado 2016
Materias: “...fermentación láctica...”
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Tesis
49
Desarrollo de una cerveza artesanal utilizando como base pulpa de café (Coffea arabica) y granos de cacao (Theobroma cacao) en sustitución de cebada (Hordeum vulgare)
Materias: “...Fermentación...”
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Tesis
50
Estudio comparativo de cultivares de repollo (Brassica oleracea L. var. capitata L.) con relación a la producción de repollo fermentado: carbohidratos solubles, acidez total, pH y tiempo de fermentación
Materias: “...FERMENTACION...”
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Artículo
51
El beneficio y la calidad del cacao
Publicado 2018
Materias: “...Fermentación...”
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book
52
Producción masiva de rizobacterias
Materias: “...Fermentación...”
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53
El grano de cacao y su calidad
Publicado 2018
Materias: “...Fermentación...”
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conference poster
54
Un índice para la determinación del fin de la etapa de fermentación en el curado del cacao
Materias: “...FERMENTACION...”
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Libro
55
El beneficiado del cacao
Publicado 2015
Materias: “...FERMENTACION...”
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Libro
56
Silos y ensilaje.
por Cedeño S, Guillermo A.
Publicado 2003
Materias: “...Fermentación...”
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57
Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorio
por Choriego M., Rolando E.
Publicado 2015
Materias: “...Fermentación...”
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Tesis
58
El beneficiado del cacao. Módulo no.1
Publicado 2014
Materias: “...FERMENTACION...”
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MON
59
Desarrollo de una formulación a base de Trichoderma koningiopsis
Materias: “...Fermentación...”
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60
El beneficio del cacao.
Publicado 2018
Materias: “...Fermentación...”
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