Resultados de búsqueda - "FABRICACION DEL QUESO"

Manual de elaboración de queso de mano: charaleño, quesadillo, pera, de mano, garita y siete cueros.

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Manual de elaboración de queso costeño picado.

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Desarrollo de un prototipo de tina quesera de baja escala abastecido con energía solar por Gerbi, Pablo Martin, Orcasitas, Eduardo Alberto, Alanoca, Jose Julian, Chavez, María Florencia, Zamora, Alvaro

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Memorias

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La industria del queso en Colombia por Arango A., Jaime

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Proteína láctea: requisito indispensable para la competitividad por Berra, Carlos L.

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La industria del queso en Colombia (segunda parte) por Arango A., Jaime

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